Büzücü tat, bazı insanların nahoş bulduğu keskin, karıncalanma ve kuruma hissidir. Ortalam...

Karaciğer bir organın güç merkezidir. Protein, kolesterol ve safra üretmekten vitaminleri,...

Gallik asit, bitkilerde bulunan bir fenolik asit veya biyoaktif bileşiktir. Antioksidan öz...

Enflamasyon hem iyi hem de kötü olabilir. Bir yandan vücudunuzun kendini enfeksiyon ve yar...

Bu tarif, çok sevilen bir klasik tatlının üzerine tarçınlı, tereyağlı, lezzetli yorumuyla ...

Üzüm suyu, canlı rengi ve tatlı, hafif ekşi tadıyla bilinen bir içecektir. Birçok insan, s...

Siyah üzümler küçük, tatlı meyvelerdir - neredeyse siyah görünmelerini sağlayan yoğun mavi...

Lutein ve zeaksantin, bitkiler tarafından üretilen ve meyve ve sebzelere sarı ila kırmızım...

Fitokimyasallar, bitkilerde bulunan besleyici olmayan kimyasallar olarak tanımlanır. Bunun...

Olgunlaşmamış ekşi üzüm olan koruk, bugün Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde hâlâ suyu çıkar...

Kuruyemişler kişinin metabolizmasını hızlandırıyor gibi görünüyor, öyle ki fındık yediğimi...

Daha yüksek meyve ve sebze tüketimi, ergenlerde “kas gücüyle pozitif olarak ilişkiliydi”, ...

Resveratrolün faydası var mı? Eğer öyleyse, onu şaraptan, üzümden, yer fıstığından veya ta...

Enflamasyon hem iyi hem de kötü olabilir. Bir yandan vücudunuzun enfeksiyon ve yaralanmala...

Belirli hastalıklara sahip olan insanlar, kanın pıhtılaşmasını önlemek için ne yediklerine...