Tarçınlı Üzümlü Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi

03 Ekim 2022

Bu tarif, çok sevilen bir klasik tatlının üzerine tarçınlı, tereyağlı, lezzetli yorumuyla yulaf ezmeli kurabiyeleri bir adım öteye taşıyor.

Malzemeler:
• 1 su bardağı beyaz tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• ½ çay kaşığı tuz
• ⅔ fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• 1 büyük yumurta
• 1 ½ çay kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı eski moda yulaf ezmesi
• ½ su bardağı kuru üzüm

Yapılışı:
• Fırını 175 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
• Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu çırpın.
• Büyük bir kapta şeker, tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın.
• Un karışımı, yulaf ve kuru üzüm ekleyin ve iyice birleştirilene kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
• Hazırlanan fırın tepsisine meyilli yemek kaşığı bırakın, parti başına 12 kurabiye yapın.
• Altta altın kahverengi olana kadar pişirin, 12 ila 14 dakika.
• Tamamen soğuması için bir tel rafa aktarmadan önce fırın tepsisinde 5 dakika soğumaya bırakın.
• Kalan hamurla tekrarlayın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.