Koruk Şerbeti Tarifi
23 Haziran 2022
Olgunlaşmamış ekşi üzüm olan koruk, bugün Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde hâlâ suyu çıkarılıp içilen, ekşisi, şırası ve şerbeti yapılan bir meyve. Geçmişten bugüne vücuttaki ödemi attırdığı ve balgamı çözdüğüne inanılıyor.
Malzemeler:
• Bir kilo koruk
• Bir litre su
• Şeker
• Elma dilimleri
• Taze nane
Yapılışı:
• Bir kilogram koruğu, salkımından ayırıp iyice yıkayıp temizleyin.
• Ardından havanda ezebilir veya katı meyve sıkacağında sıkabilirsiniz.
Çıkan suyu süzün.
• Bir litre suyu seçtiğiniz miktarda tatlandırıcı ile 25 dakika kadar kaynatın.
• Soğuduğunda içine koruk suyunu atıp karıştırın.
• Soğuk olarak servis edilir. Dilerseniz elma dilimleri, taze nane veya rendelenmiş limon kabuğuyla da sunabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Çilek Yabanmersini Muz Smoothie Tarifi
Çilek, yaban mersini ve muz içeren bir smoothie, kenevir tohumlarından elde edilen bir protein takviyesiyle bile hassas bir şekilde tatlıdır ve tamamen çocuk dostudur. Karıştırıldıktan sonra ekstra soğuk bir doku için meyveleri önceden dondurun.
Çilek, yaban mersini ve muz içeren bir smoothie, kenevir tohumlarından elde edilen bir protein takviyesiyle bile hassas ...
Elmalı Smoothie Tarifi
Smoothie, hazırlaması pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir içecek tarifi. Mevsiminde taze olarak tüketebileceğiniz her türlü meyve ve yeşil yapraklı sebzeye bu içecekte yer verebilir, yoğunluk ve tadını bal, yoğurt, yulaf, keten tohumu, badem gibi besin ögeleriyle tamamlayabilir; meyve suları, süt,
Smoothie, hazırlaması pratik ve bir o kadar da sağlıklı bir içecek tarifi. Mevsiminde taze olarak tüketebileceğiniz her ...
Gül Şerbeti Tarifi
Hava sıcaklığının artmasıyla içimizin serinleme ihtiyacına kulak veriyoruz haliyle. Osmanlı mutfağı'ndan bu günlere gelen şerbetlerden biri aslında gül şerbeti. Biz de kolayca hazırlayabileceğiniz haliyle sizinle tanıştıralım istedik.
Hava sıcaklığının artmasıyla içimizin serinleme ihtiyacına kulak veriyoruz haliyle. Osmanlı mutfağı'ndan bu günlere gele...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!