Bu İtalyan Düğün Çorbası'nın birçok versiyonunda bulduğunuz küçük köfteleri unutun. Bu kol...
Parlak yeşil Castelvetrano zeytinleri Sicilya'dan gelir ve bu tek tavada tavuk yemeğinde İ...
Soğutulmuş taze makarna, kurutulmuş makarnadan çok daha hızlı piştiği için, bu İtalyan esi...
Geleneksel olarak, bu İtalyan makarna tarifi, makarna ve pestoyu patates ve yeşil fasulye ...
Tattığınız anda kendinizi İtalya'da sanacağınız en farklı risotto tariflerini aynı tabakta...
Lezzet dolu bir İtalyan pastası tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kakaolu ve beyaz k...
Krep denince sabah kahvaltısında, peynir-zeytinin yanına yenecek bir tarif aklınıza gelse ...
İtalyan mutfağından çıkıp namı tüm dünyaya yayılan, lezzetiyle iştah kabartan, püf noktala...
İtalyan mutfağıyla özdeşleşen zeppole, derin yağda kızartılan hamur toplarından oluşur. Ha...
Ragu, İtalyan mutfağının vazgeçilmez klasik soslarından biridir. Ragu temelinde kıyma, dom...
Akdeniz kokulu bir tarif Gremolata. Alabildiğine yeşil, bol zeytinyağlı ve hoş bir kokuya ...
İtalyan mutfağından çıkıp gelen şölen tadında akşamlar için seçilmiş bir ana yemek "s...
Derin bir tencerede, kaynar suda kısa sürede haşlanan penne makarna... Az miktarda zeytiny...
İtalya'dan bir tatlı yapıyoruz bu kez fakat bildiğiniz tatlılara benzemiyor. Tiramisu, gel...
Kahvenin yanına ikram edilen ve afiyetle tüketilen biscotti, bir İtalyan kurabiyesi. Kıvam...