Kışın Sağlıklı Beslenme Tüyoları

27 Ağustos 2021

Kış aylarında bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için yeterli ve dengeli beslenmeye önem vermeliyiz. Özellikle kış mevsimi hastalıkların arttığı dönemdir. Bu yüzden diğer mevsimlere oranla daha dikkatli olmamız gerekmektedir. 


• Özellikle besin çeşitliliğine önem vermeliyiz.
• Mevsiminde olan sebze ve meyveleri tüketmeye özen göstermeliyiz.
• Vücudumuz normal ısı düzeyine ulaşmak için fazladan enerjiye ihtiyaç duyar. Bu durum yemek yemenin artmasına neden olur.
• Karbonhidrat, yağ, protein, vitamin ve mineralleri günlük beslenme programımızda yeterli ve dengeli bir şekilde almalıyız.
• Mevsim geçişleri metabolizma hızının değişmesine neden olmaktadır. Bunun sonucunda bağışıklık sistemimiz zayıflamakta ve hastalıklar ortaya çıkmaktadır. Bu durumu önlemek için meyve ve sebze tüketimine önem vermemiz gerekmektedir.
• Hastalıklardan korunmak için C vitamini yönünden zengin olan turunçgillerin tüketimine özen göstermeliyiz.
• Bağışıklık sistemimizi destekleyen ekinezya, ıhlamur, kuşburnu, adaçayı ve bol limonlu bir yeşil çay gibi bitki çaylarını tercih edelim.
• Omega 3 ve omega 6 yağ asitlerini de yeteri kadar tüketmeliyiz.
• Özellikle mevsiminde olan balıkların haftada 1 kez olsun tüketilmesine özen göstermeliyiz.
• Haftada en az 1 kez lif açısından zengin olan kuru baklagil tüketilmeli.
• Yemekler kızarma yerine ızgara, haşlama, buğulama ve fırında pişirilmiş olarak tercih edilmelidir.
• Miskinlikten kurtulup günde en az yarım saat açık havada egzersiz -özellikle yürüyüş- yapılmalıdır.
• Kış aylarında D vitamini gereksinimlerimizi yeteri kadar karşılayamamaktayız. Bu dönemde D vitamini kaynağımızı yiyecekler oluşturmalıdır.
• D vitamini bakımından zenginleştirilmiş az yağlı süt de kış aylarında güneşle alamadığımız D vitamininin yerini doldurur.
• Lif tüketimini arttırmak için kuru baklagiller, tam tahıllı ekmek, sebze ve meyve tüketimini arttırmalıyız.
• Vücudun dengeli çalışması ve fazlalık olan toksinleri atması için günde 8-12 bardak su içmeye özen göstermeliyiz.
• Bağırsak sağlığımız için probiyotik almaya özen göstermeliyiz. Probiyotik içeren besinler: kefir, yoğurt, turşu, sirke ve bozadır.

Kış Ayları Geldiğinde Öğünler Nasıl Olmalıdır?
• Öğünlerinize mutlaka mevsim sebzelerini eklemelisiniz. Karnabahar, brokoli, havuç tüketirseniz bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.
• Mevsim sebzelerini katı meyve sıkacağında sıkarak tüketebilirsiniz. Böylece antioksidan içecek içerek ödemlerden kısa süre kurtulabilirsiniz.
• Bu süreçte hamurlu gıdalardan uzak durmanız gerekir. Eğer kış aylarında sık sık hamurlu yiyecekler tüketirseniz; hareketsiz kalma durumunda kilo alımı gerçekleşebilir.
• Kış aylarının mucize bitkilerini sofranıza konuk edebilirsiniz. Özellikle de ıspanağı çok iyi temizledikten sonra en lezzetli haliyle tüketebilirsiniz.
• Kış günlerinde turşu tüketmek ve vücudunuza tuz almak yerine; salata, turp ve soğan gibi yardımcı yemekler tüketebilirsiniz.
• Yaza girmeden vücudunuzu korumak istiyorsanız; kış aylarında yemek yaparken pişirme yöntemlerine dikkat etmelisiniz. Fırında, ızgarada ve haşlama yöntemlerini deneyerek yemek yapabilirsiniz.
• Kış günlerinin soğuk süreçlerini evde geçirenler, sık sık yemek yemek isteyebilir. Bu gibi durumda sağlıklı atıştırmalıklar tüketebilirsiniz. Zira, yüksek kalori içeren besinleri tüm kış boyunca tercih ederseniz; yaza aldığınız kilolarla merhaba diyebilirsiniz.
Kış mevsiminde sıcak çikolata, salep ve kahve çok fazla tüketilir. Eğer bu leziz ve sıcak içecekleri şekerli tüketirseniz; kış aylarında vücudunuz şeker depolar ve yağa dönüşür. Olabildiğince şekersiz beslenmeye çalışın.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Yağ Kaybetmemenizin Dört Nedeni
Yağ Kaybetmemenizin Dört Nedeni

Diyet ve egzersiz bölümünü alt üst ederseniz ne olur; sosyal desteğiniz büyükse; psikolojiniz yolunda… ve hala kilo veremiyor musunuz? İşte o zaman fizyolojik olarak daha derine inmeniz gerekir. İşte o zaman sizi geride tutabilecek 4 ana fizyolojik sisteme bakmanız gerekir.

Diyet ve egzersiz bölümünü alt üst ederseniz ne olur; sosyal desteğiniz büyükse; psikolojiniz yolunda… ve hala kilo vere...

Canınız Şeker Çektiğinde Yiyebileceğiniz 7 Yiyecek
Canınız Şeker Çektiğinde Yiyebileceğiniz 7 Yiyecek

Her gün şeker isteğini neyin frenlediğine dair yeni efsaneler var gibi görünüyor, ancak sadece birkaçı araştırmalarla destekleniyor. Tatlı isteğinize nelerin çare olabileceğine dair çok sayıda söylenti varken, canınız şeker çektiğinde hangi yiyecekleri yemenin en iyi olduğunu bilmek zor.

Her gün şeker isteğini neyin frenlediğine dair yeni efsaneler var gibi görünüyor, ancak sadece birkaçı araştırmalarla de...

Biyolojik Saatin Sağlık Açısından Önemi ve Genlerle Bağlantısı
Biyolojik Saatin Sağlık Açısından Önemi ve Genlerle Bağlantısı

Çoğumuz doğada, gündüz açan gece kapanan çiçekleri ve sabahları öten kuşları gözlemlemişizdir.

Çoğumuz doğada, gündüz açan gece kapanan çiçekleri ve sabahları öten kuşları gözlemlemişizdir.