Lebkuchen Tarifi
OCAK 13
Lebkuchen Tarifi

İşte karşınızda içerisindeki baharatlarla fark yaratan, şahane bir Alman kurabiyesi... Leb...

Alman Poğaçası Lagunecken Tarifi
OCAK 01
Alman Poğaçası Lagunecken Tarifi..

Almancası ''Laugenecken'' olan, dilimizde Alman poğaçası olarak tarif defterlerinde yerini...

Bienenstich/Arı Pastası Tarifi
ARALIK 30
Bienenstich/Arı Pastası Tarifi

Tadına doyamayacağınız bienenstich, Alman mutfağına özgü bir pasta çeşididir. Üzerinde bad...

Frankfurter Kranz Tarifi
ARALIK 26
Frankfurter Kranz Tarifi

Bir Alman klasiği. Frankfurter kranz yani Frankfurt çember pastası, Alman buttercream'i i...

Tuna Dalgası Tarifi
ARALIK 20
Tuna Dalgası Tarifi

Alman mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri tuna dalgası. Almanca adıyla Donauwelle ol...

Pretzel Tarifi
EKİM 29
Pretzel Tarifi

Aslında Alman simidi olarak da bilinen bu nefis tarifin tarihi pek bir eskilere dayanıyor....