Peynirli Kabak Sandalı Tarifi

18 Eylük 2021

Kabak, tek başına çok farkedilir bir lezzete sahip olmasa da doğru bütünleyiciler eklediğinde çok leziz reçeteler ortaya çıkarabilen bir sebze.
Sandal kabak, kabak yemeyen ufaklıklara kabağı sevdirecek, kabak severleri de mutlu edecek pratik ve lezzetli bir tarif.
Aynı zamanda sandal sefası, daha doğrusu kabak sandal sefası olarak bilinen bu tarifi sizin için paylaştık.

Malzemeler:
• 2 adet kabak
• 1 adet yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• 1 dal taze kekik
• 1 avuç ceviz içi
• 2 adet kurutulmuş domates
• 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Yapılışı:
• Bir tencerede su kaynatın. Kaynayınca içerisine tuz atın.
• Fırını 180 derecede ısıtın.
• Kabakların sap kısımlarını kesip, boydan boya 2 eşit parçaya bölün.
• Çok inceltmeden, iç kısmını bir kaşık yardımıyla oyun.
• Kabakları kaynayan suya atın ve haşlayın. Haşlarken çok yumuşamasına izin vermeyin ki kırılmasın veya lezzetini yitirmesin. 3 dakika kadar haşlayıp, soğuk su dolu bir kaba alın.
• Kurutulmuş domatesleri minik minik kesin, cevizleri iri iri parçalara ayırın, taze kekiği kıyın.
• Kabak ve kaşar dışındaki bütün malzemeleri bir kaba alarak iyice karıştırın.
• Kabakları suyun içerisinden çıkarın ve sularını süzdürün.
• Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisi üzerine kabakları dizin ve içerisini iç harç ile doldurun. Üzerlerine kaşar peyniri serpin ve fırına verin.
• Üzerleri kızarınca fırından çıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Kabak Peynir Sandal

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Bulgar Mücveri Pritnisa Tarifi
Bulgar Mücveri Pritnisa Tarifi

Balkanlardan sofralarımıza misafir olan pek çok farklı tarif var. Bu kez akşam yemeği, çay saati hatta kahvaltıya bile Bulgaristan'dan gelen bir tarifimiz var: Pritnisa.

Balkanlardan sofralarımıza misafir olan pek çok farklı tarif var. Bu kez akşam yemeği, çay saati hatta kahvaltıya bile B...

Parmesanlı Limon Ve Brokoli Makarna Tarifi
Parmesanlı Limon Ve Brokoli Makarna Tarifi

Parlak, taze tada sahip bu doyurucu makarna yemeği, yoğun hafta içi geceleri için idealdir. Parmesan, hoş bir tuzluluk ve umami notaları ekler ve hafif brokoli ve tam buğday eriştelerinden ek doku elde edersiniz.

Parlak, taze tada sahip bu doyurucu makarna yemeği, yoğun hafta içi geceleri için idealdir. Parmesan, hoş bir tuzluluk v...

Manisa Kebabı Tarifi
Manisa Kebabı Tarifi

Evde kebap lezzetini yaşamak isteyenler için Manisa Kebabı tarifi

Evde kebap lezzetini yaşamak isteyenler için Manisa Kebabı tarifi