Fiyonk Makarna Salatası Tarifi

13 Kasim 2022

Hiçbir şey yazın iyi bir makarna salatası gibi olduğunu söyleyemez ve bu fiyonklu makarna salatası, herhangi bir yaz barbeküsüne veya çömlek yemeğine mükemmel bir ektir. Ispanak, kiraz domates ve bocconcini peyniri ile doldurulmuş ve pesto ile kaplanmış bu sağlıklı makarna salatası tarifi lif, sağlıklı yağlar ve lezzetle doludur.
Bu renkli fiyonklu makarna salatası tarifi, yaz barbeküsü, çömlek için basit bir garnitür veya hafif bir öğle veya akşam yemeği için ana yemek olarak iyi çalışır. Ayrıca, buzdolabında iyi durur, bu nedenle harika bir yemek hazırlama fikri olur.

Malzemeler:
• 4 bardak fiyonklu makarna, kuru
• 2 su bardağı kiraz domates, yarıya
• 1/4 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
• 1 su bardağı bocconcini peyniri, yarıya
• 1 su bardağı ıspanak, paketlenmiş, ince doğranmış
• 1/2 su bardağı fesleğen, ince doğranmış
• 3 yemek kaşığı pesto
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 limon, suyu sıkılmış
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:
• Büyük bir tencereye su doldurun, kaynatın ve fiyonklu makarnayı aşırı tuzlu suda paketteki talimatlara göre veya al dente biraz geçinceye kadar pişirin.
• Makarna piştikten sonra süzün, biraz zeytinyağı ile atın (birbirine yapışmasını önlemek için) ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın (eğer isterseniz teşvik etmek için yağı eklemeden önce soğuk suda kısa süre çalıştırabilirsiniz).
• Makarna pişirilirken, sosu hazırlayın. Küçük bir kapta veya kavanozda pesto, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
• Makarna soğuduktan sonra soğuyan makarnayı, çeri domatesleri, kırmızı soğanı, bocconcini peynirini, ıspanağı ve fesleğeni geniş bir kaseye ekleyin ve karıştırın.
• Pansumanla örtün, bolca tuz ve karabiber serpin ve her şey iyice kaplanana kadar hafifçe fırlatın. Tatlandırın ve baharatları gerektiği gibi ayarlayın.
• Makarna salatası hazırlandıktan sonra hemen servis edilebilir veya hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.