Karides, Pesto ve Kinoa Kaseleri Tarifi

24 Ağustos 2022

Bu karides, pesto ve kinoa kaseleri lezzetli, sağlıklı, güzel ve hazırlanması 30 dakikadan az sürüyor. Başka bir deyişle, temelde en kolay hafta içi akşam yemeğidir. Ek sebzeler eklemekten çekinmeyin ve karidesleri tavuk, biftek, tofu veya edamame ile değiştirin.

Malzemeler:
• ⅓ fincan hazır pesto
• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 16-20 adet oyulmuş ve deveined büyük karides
• 4 su bardağı roka
• 2 su bardağı pişmiş kinoa
• 1 su bardağı yarıya kiraz domates
• 1 avokado, doğranmış

Yapılışı:
• Pesto, sirke, yağ, tuz ve karabiberi geniş bir kapta çırpın.
• Karışımdan 4 yemek kaşığı küçük bir kaseye alın; her iki kaseyi de bir kenara koyun.
• Orta-yüksek ısıda büyük bir dökme demir tavada ısıtın.
• Karides ekleyin ve karıştırarak, hafif bir kömürle 4 ila 5 dakika pişene kadar pişirin. Bir tabağa çıkarın.
• Salata sosu ile büyük kaseye roka ve kinoa ekleyin ve kaplamak için fırlatın.
• Roka karışımını 4 kase arasında bölün.
• Domates, avokado ve karides ile doldurun. Her kaseyi 1 yemek kaşığı ayrılmış pesto karışımı ile gezdirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.