Susam Zencefilli Salata Sosu ile Mor Güç Salatası Tarifi

26 Ağustos 2022

Üçlü mor sebzeyi (lahana, havuç ve daikon) birleştirmek, çarpıcı bir lahana salatası tarifi yapar. Klasik kremalı bir sosla eşit derecede lezzetli olurdu.

Malzemeler:
• ¼ fincan kızarmış susam yağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 ½ yemek kaşığı azaltılmış sodyum tamari veya soya sosu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş soyulmuş taze zencefil
• 1 diş sarımsak, rendelenmiş
• ¼ çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı ince dilimlenmiş mor lahana
• 1 büyük mor havuç, kibrit çöpü şeklinde doğranmış
• 1 küçük mor daikon, soyulmuş ve kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
• 4 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
• 4 yemek kaşığı dilimlenmiş taze soğan
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:
• Büyük bir kapta yağ, sirke, tamari (veya soya sosu), bal, zencefil, sarımsak ve tuzu çırpın.
• Lahana, havuç, daikon ve 3 yemek kaşığı kişniş ve yeşil soğan ekleyin.
• Susam tohumları ve kalan 1 çorba kaşığı kişniş ve yeşil soğan ile tepesinde servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Salata Zencefil Susam Mor Lahana

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kabak Kaygana Tarifi
Kabak Kaygana Tarifi

Un, yumurta ve sütten yapılan krepin, sade değil de içine yeşillik konulan yani otlu olan versiyonuna kaygana denir. Bu tarifte biz de kayganayı kabakla yapıyoruz.

Un, yumurta ve sütten yapılan krepin, sade değil de içine yeşillik konulan yani otlu olan versiyonuna kaygana denir. Bu ...

Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, hep birlikte yapılan iftarların, her bir lokmanın değerinin bilindiği ramazanın en özel lezzetlerinden biri ramazan pidesi.

Ramazan ayının güzelliği biraz da yılda sadece bir ay yiyebildiğimiz ramazan pidesinde saklı. Bereketleri sofraların, he...

Mekitsa Tarifi
Mekitsa Tarifi

Sıklıkla pişirdiğiniz pişinin Balkanlardaki kardeş tarifini bu kez sizler için yazdık. Yoğurt ve yaş maya kullanılarak hazırlanan Mekitsa, yağda kızaran dışı çıtır çıtır nefis bir hamur kızartması.

Sıklıkla pişirdiğiniz pişinin Balkanlardaki kardeş tarifini bu kez sizler için yazdık. Yoğurt ve yaş maya kullanılarak h...