Katmer Poğaça Tarifi
04 Mart 2021

Katmer Poğaça İçin Malzemeler
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 3.5-4 su bardağı un
Arasına sürmek ı̇çı̇n:
• Tereyağ ( yumuşak)
İçı̇ ı̇çı̇n:
• Beyaz peynir
Üzerı̇ ı̇çı̇n:
• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam
Yapılışı:
1. Süt, şeker ve mayayı karıştırıp 3 dakika bekleyelim.
2. Diğer malzemeleri koyduktan sonra 4 su bardağına yakın un koydum, kontrollü olsun. Hamur yumuşak olucak.1 saat dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru 6 parçaya bölelim.
4. Yuvarlak tabak büyüklüğünde açıp 1 tatlı kaşığı dolusu yumuşak tereyağı sürelim.
5. Diğer yuvarlağı üzerine kapatalım ( 6 parça hamur 2-2-2 ayrı kapatılacak ).
6. 8 parçaya bölüp peynir koyup saralım.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
8. 15 dakika tepsi mayası yapalım.
9. Üzerine yumurta sarısı sürelim, cisteğe göre çörek otu, susam serpip 180 derece fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:

Tavuklu Pirinç Topları Tarifi
Sofralarınızı lezzeti ve sunumuyla taçlandıracak atıştırmalıklar arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuğuyla, enfes pilavı ile lezzet bombasına dönüşen, her lokmada büyüleyen tavuklu pirinç topları tarifi sizlerle.
Sofralarınızı lezzeti ve sunumuyla taçlandıracak atıştırmalıklar arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuğuyla, enfes pilavı i...

Mercimek Fava Tarifi
Ege mutfağı denilince akla ilk gelen mezelerden biri zeytinyağlı fava. Klasik fava tarifinde bakla kullanılsa da bu kez hem şaşırtan hem de doyurucu bir meze tarifi hazırlayalım istedik.
Ege mutfağı denilince akla ilk gelen mezelerden biri zeytinyağlı fava. Klasik fava tarifinde bakla kullanılsa da bu kez ...

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
İster kahvaltıda ister 5 çaylarında sofralarınıza lezzet katacak bir tarif geldi. Dereotlu peynirli poğaça tarifini mutlaka deneyin.
İster kahvaltıda ister 5 çaylarında sofralarınıza lezzet katacak bir tarif geldi. Dereotlu peynirli poğaça tarifini mutl...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!