Katmer Poğaça Tarifi

04 Mart 2021

Katmer Poğaça İçin Malzemeler
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 3.5-4 su bardağı un
Arasına sürmek ı̇çı̇n:
• Tereyağ ( yumuşak)
İçı̇ ı̇çı̇n:
• Beyaz peynir
Üzerı̇ ı̇çı̇n:
• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam
Yapılışı:
1. Süt, şeker ve mayayı karıştırıp 3 dakika bekleyelim.
2. Diğer malzemeleri koyduktan sonra 4 su bardağına yakın un koydum, kontrollü olsun. Hamur yumuşak olucak.1 saat dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru 6 parçaya bölelim.
4. Yuvarlak tabak büyüklüğünde açıp 1 tatlı kaşığı dolusu yumuşak tereyağı sürelim.
5. Diğer yuvarlağı üzerine kapatalım ( 6 parça hamur 2-2-2 ayrı kapatılacak ).
6. 8 parçaya bölüp peynir koyup saralım.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
8. 15 dakika tepsi mayası yapalım.
9. Üzerine yumurta sarısı sürelim, cisteğe göre çörek otu, susam serpip 180 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Poğaça

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Pratik Cordon Bleu Tarifi
Pratik Cordon Bleu Tarifi

Klasik Fransız yemeklerinden cordon bleu tarifini sizin için en kolay haliyle hazırladık. Dana etiyle de deneyebileceğiniz bu tarifi daha ekonomik olan tavuk bonfile ile hazırladık.

Klasik Fransız yemeklerinden cordon bleu tarifini sizin için en kolay haliyle hazırladık. Dana etiyle de deneyebileceğin...

Avokadolu Humus Tarifi
Avokadolu Humus Tarifi

Bu canlı yeşil humus tarifi bundan daha kolay olamazdı - sadece birkaç malzemeyi mutfak robotuna atın ve hızla karıştırın. Aquafaba (nohut konservesinden gelen sıvı) ve avokado, bu sağlıklı sosu ekstra pürüzsüz ve kremsi hale getirir.

Bu canlı yeşil humus tarifi bundan daha kolay olamazdı - sadece birkaç malzemeyi mutfak robotuna atın ve hızla karıştırı...

Avokado ve Füme Somon Omlet Tarifi
Avokado ve Füme Somon Omlet Tarifi

Bu avokado ve füme somon omletini sabah rutininize eklediğinizde öğle yemeğine kadar tok kalın. Bu sağlıklı omlet tarifi, açlığı bastırmaya yardımcı olan sağlıklı yağlarla doludur ve avokado lifi daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur.

Bu avokado ve füme somon omletini sabah rutininize eklediğinizde öğle yemeğine kadar tok kalın. Bu sağlıklı omlet tarifi...