Tatlı Patates ve Brokoli ile Sac Tava Somon Tarifi

25 Ağustos 2022

Meksika sokak mısırından ilham alan peynir, kişniş, biber ve limonun canlı kombinasyonu, bu somon tava yemeğini lezzetle patlatıyor.

Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı az yağlı mayonez
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 orta boy tatlı patates, soyulmuş ve küpler halinde kesilmiş
• 4 çay kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
• ½ çay kaşığı tuz, bölünmüş
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 4 bardak brokoli çiçeği
• 500 gram somon fileto, 4 parçaya bölünmüş
• 2 misket limonu, 1 kabuğu soyulmuş ve suyu sıkılmış, 1'i dilimlenmiş servis için
• ¼ fincan ufalanmış beyaz peynir veya cotija peyniri
• ½ su bardağı doğranmış taze kişniş

Yapılışı:
• Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın. Geniş ağız kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve pişirme spreyi ile kaplayın.
• Mayonez ve pul biberi küçük bir kapta birleştirin. Kenara koyun.
• Tatlı patatesleri 2 çay kaşığı ile atın. Orta boy bir kapta 1/4 çay kaşığı yağ, tuz ve 1/8 çay kaşığı biberle kaştırın.
• Hazırlanan fırın tepsisine yayın. 15 dakika kızartın.
• Bu arada, kalan 2 çay kaşığı brokoliyi atın. Aynı kapta yağ, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/8 çay kaşığı biberi karıştırın.
• Fırın tepsisini fırından çıkarın.
• Tatlı patatesleri karıştırın ve tencerenin kenarlarına doğru hareket ettirin.
• Somonu tepsinin ortasına yerleştirin ve brokoliyi her iki tarafına tatlı patateslerin arasına yayın.
• Somon üzerine 2 yemek kaşığı mayonez karışımı yayın.
• Tatlı patatesler yumuşayana ve somon bir çatalla kolayca pul pul dökülene kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika.
• Bu arada kalan 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi, mayonez ve limon suyunu ekleyin; iyice karıştırın.
• Somonu 4 tabağa bölün ve üstüne peynir ve kişniş serpin.
• Tatlı patatesleri ve brokoliyi tabaklara paylaştırın ve üzerine limon-mayonez sosu gezdirin. Limon dilimleri ve kalan sos ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Tatlı Patates Brokoli Somon

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Falafel Burger Tarifi
Falafel Burger Tarifi

Vejetaryen beslenmeyi tercih edenler için enfes bir tarifimiz var. Etsiz de hazırlayabildiğimiz nefis burgerler şimdi bir de nohutun en güzel haliyle kendilerini görsünler.

Vejetaryen beslenmeyi tercih edenler için enfes bir tarifimiz var. Etsiz de hazırlayabildiğimiz nefis burgerler şimdi bi...

Akdeniz Usulü Tavuk Tava Tarifi
Akdeniz Usulü Tavuk Tava Tarifi

Bu tek tavada Akdeniz tavuğu tarifinde, tavuk budu limon, sarımsak ve otlar ile aşılanır ve mükemmel al dente orzo ile eşleştirilir. Kömürleşmiş domates ve soğan, bu kolay Akdeniz yemeğini tamamlamak için tam bir lezzet katıyor.

Bu tek tavada Akdeniz tavuğu tarifinde, tavuk budu limon, sarımsak ve otlar ile aşılanır ve mükemmel al dente orzo ile e...

Ispanaklı Ricottalı Makarna Tarifi
Ispanaklı Ricottalı Makarna Tarifi

Kiler ve mutfak zımbalarıyla yapılan bu ıspanaklı ricotta makarna tarifi, hafta içi hızlı ve kolay bir yemek için mükemmeldir. Ricotta peynirinin kullanımı sadece zengin ve kremsi bir doku sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çok ihtiyaç duyulan bir protein desteğinin eklenmesine yardımcı olur ve ıspanak

Kiler ve mutfak zımbalarıyla yapılan bu ıspanaklı ricotta makarna tarifi, hafta içi hızlı ve kolay bir yemek için mükemm...