Dijon Soslu Karides Cobb Salatası Tarifi

12 Ağustos 2022

Klasik Cobb salatasının bu lezzetli ve kolay dönüşünde tavuğu karidesle değiştirdik. Bu doyurucu salatayı yapmak sadece 20 dakika sürer, bu nedenle hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir, ancak konuklara servis edecek kadar zariftir.

Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı ince doğranmış arpacık
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
• ½ çay kaşığı öğütülmüş biber
• ¼ çay kaşığı tuz
• 10 su bardağı karışık yeşillik
• 12 adet pişmiş ekstra büyük karides (16-20 adet), soyulmuş ve boyuna ikiye bölünmüş
• 1 su bardağı yarıya kiraz domates
• 1 su bardağı salatalık parçaları
• 2 büyük haşlanmış yumurta, soyulmuş ve yarıya
• 1 avokado, doğranmış
• 2 dilim pişmiş pastırma, ufalanmış
• ¼ fincan ufalanmış mavi peynir

Yapılışı:
• Kapaklı bir kavanoza yağ, sirke, arpacık soğanı, hardal, biber ve tuzu koyun.
• Kombine edilene kadar çalkalayın.
• Bir tabakta höyük salatası yeşillikleri.
• Sosun yarısı ile çiseleyin ve kaplamak için fırlatın.
• Üzerine dekoratif olarak karides, domates, salatalık, yarım yumurta, avokado, domuz pastırması ve mavi peynir yerleştirin.
• Kalan sosu üstüne gezdirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.