Somon Dolgulu Avokado Tarifi

04 Ağustos 2022

Konserve somon, değerli bir kiler elyafıdır ve diyetinize kalp-sağlıklı omega-3 açısından zengin balıkları dahil etmenin pratik bir yoludur. Burada avokado ile pişirilmeyen kolay bir yemekte birleştiriyoruz.

Malzemeler:
• ½ su bardağı yağsız sade Yunan yoğurdu
• ½ su bardağı doğranmış kereviz
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 çay kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı Dijon hardalı
• ⅛ çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı toz biber
• 2 kutu somon, süzülmüş, kuşbaşı doğranmış, derisi ve kemiği alınmış
• 2 avokado
• Süslemek için doğranmış frenk soğanı

Yapılışı:
• Yoğurt, kereviz, maydanoz, limon suyu, mayonez, hardal, tuz ve karabiberi orta boy bir kapta birleştirin; iyice karıştırın. Somonu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Avokadoları uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Her bir avokado yarısından yaklaşık 1 yemek kaşığı eti küçük bir kaseye alın.
• Ayırdığınız avokado etini çatalla ezin ve somon karışımına karıştırın.
• Her bir avokado yarısını yaklaşık 1/4 fincan somon karışımıyla doldurun ve avokado yarısının üzerine koyun.
• İsterseniz frenk soğanı ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.