Gül Şerbeti Tarifi

21 Haziran 2022

Hava sıcaklığının artmasıyla içimizin serinleme ihtiyacına kulak veriyoruz haliyle. Osmanlı mutfağı'ndan bu günlere gelen şerbetlerden biri aslında gül şerbeti. Biz de kolayca hazırlayabileceğiniz haliyle sizinle tanıştıralım istedik.

Malzemeler:
Şurup İçin:
• 250 gram kokulu gül yaprakları
• 1,5 su bardağı toz şeker
Şerbeti Hazırlamak İçin;
• ½ su bardağı hazırladığınız gül şurubu
• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• ½ adet limonun suyu

Yapılışı:
Şurubun Hazırlanışı:
• Gül yapraklarının beyaz kısımları kesilir. İyice yıkanır ve durulanır.
• İyice kurutulan gül yaprakları toz şekerle beraber iyice yoğurulur. Bu işlem sırasında eldiven takabilirsiniz. Yoğurma işlemine yaklaşık 10-15 dakika şeker iyice eriyene kadar devam edin.
• Yoğurduğunuz kabın ağzını sıkıca kapatın ve buzdolabında yaklaşık 10-12 saat bekletin.
• Bekleme süresinin ardından temiz bir tülbetten gül yaprakları ve şekeri geçirin. Tahta kaşıkla ezerek suyunu iyice süzdürün.
Şerbetin Hazırlanışı:
• Bir tencereye suyu, şekeri ve şerbeti koyun ve hafif kaynatın. Kaynayınca limon suyunu sıkın ve fazla kaynatmadan ocaktan alın.
• İyice soğuduktan sonra şişelere alın ve buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Gül Şerbet Soğuk İçecek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Chai Tea Latte Tarifi
Chai Tea Latte Tarifi

Özellikle zencefil tadının baskın olduğu, tarihi Hindistan’a dayanan, mistik, şifalı ve baharatlı bir çay olan chai ile hazırlanan içeceği pratik bir şekilde evde de hazırlamak mümkün.

Özellikle zencefil tadının baskın olduğu, tarihi Hindistan’a dayanan, mistik, şifalı ve baharatlı bir çay olan chai ile ...

Erik Suyu Tarifi
Erik Suyu Tarifi

Sıcak günlerde hazırlanan ev yapımı sağlıklı buz gibi bir içecek kendisi. Erik suyu tarifi ile tanışın.

Sıcak günlerde hazırlanan ev yapımı sağlıklı buz gibi bir içecek kendisi. Erik suyu tarifi ile tanışın.

Avokado Ve Muzlu Smoothie Tarifi
Avokado Ve Muzlu Smoothie Tarifi

Sadece 272 kalori olan bu lezzetli smoothie, güne enerjik bir başlangıç yapmak için mükemmel. Ayrıca uzun süre de tok tutuyor.

Sadece 272 kalori olan bu lezzetli smoothie, güne enerjik bir başlangıç yapmak için mükemmel. Ayrıca uzun süre de tok tu...