Yoğurt Soslu Çiğ Kabak Salatası Tarifi

30 Mayis 2022

Yaz aylarına çok yakışacak, ferahlığıyla içinizi açacak bir salata tarifiyle konuk oluyoruz bugün mutfaklarınıza. Her haline bayıldığımız kabak, bugün çiğ haliyle tabaklarda yerini alacak. Yoğurtlu sosuyla da enfes bir uyum sağlayacak.

Malzemeler:
Sosu için:
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı labne
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• ½ çay bardağı tuz
• ½ adet limonun suyu
• 2 yemek kaşığı dereotu(kıyılmış)
• 5 dal taze soğan
Salata için:
• 1 adet kabak
• 1 adet salatalık
• 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye
• 3 yemek kaşığı mısır
Üzeri için:
• 1 yemek kaşığı susam

Yapılışı:
• Sos malzemelerini derin bir kasede karıştırın.
• Sosun üzerine salatalık ve kabağı, sebze soyucu yardımı ile şerit şerit doğrayın. Çekirdekli kısmı kullanmamaya özen gösterin.
• Kaseye haşlanmış fasulye ve mısırları da ekleyip bütün salatayı harmanlayın. Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam serpin ve bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Salata Kabak Yoğurt

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Croque Monsieur Tarifi
Croque Monsieur Tarifi

Croque monsieur, Fransa’ya ait bir tost çeşidi. Adından da anlaşılacağı gibi Fransız asilzadelerinden dünyaya yayılmış. Croque madame adındaki benzer versiyonunda hazırlanan poşe yumurta tostun üzerine koyulurken, croque monsieur tarifinde yumurta, çırpılarak ekmeğe yediriliyor.

Croque monsieur, Fransa’ya ait bir tost çeşidi. Adından da anlaşılacağı gibi Fransız asilzadelerinden dünyaya yayılmış. ...

Muz Kızartması Tarifi
Muz Kızartması Tarifi

Kızarmış muz ya da muz kızartması olarak bilinen tatlı tarifini kolaylıkla evinizde de hazırlayabilir, bekletmeden sıcağı sıcağına yiyebilirsiniz. Çıtır çıtır kızaran sıcak tatlı, vanilyalı dondurmayla çok iyi gider.

Kızarmış muz ya da muz kızartması olarak bilinen tatlı tarifini kolaylıkla evinizde de hazırlayabilir, bekletmeden sıcağ...

Rus Krebi Blini Tarifi
Rus Krebi Blini Tarifi

Rus veya slav kökenli olan blini, pastanelerimizde sıklıkla gördüğümüz simit, poğaça gibi Rusya'nın kafe ve restoranlarında oldukça popüler.

Rus veya slav kökenli olan blini, pastanelerimizde sıklıkla gördüğümüz simit, poğaça gibi Rusya'nın kafe ve restoranları...