Somonlu Kremalı Spagetti

15 Eylük 2021

Bugün mutfağımızda İtalyan rüzgarı esiyor; enfes tadıyla somonlu ve kremalı makarna yapıyoruz. Somonun eşsiz tadının kremanın yumuşak dokusuyla buluştuğu bu makarnayı çok seveceksiniz.

Malzemeler:
• 300 gr makarna
• 250 gr somon
• 50 gr dereotu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 adet yeşil soğan
• 300 ml krema
• 1 adet limon suyu
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber

Yapılışı:
• Makarnayı bir tencerede paket üzerindeki pişirme süresine göre haşlayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• İnce kıydığınız yeşil soğan ve dereotunu iki dakika soteleyip somonları ekleyip pişirin.
• Krema ve limon suyunu ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
• Makarnayı süzüp sosla karıştırın.
• Taze çekilmiş karabiber ve fesleğenle servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.