Fırında Kabak Köftesi Tarifi
04 Ağustos 2021
Demir ve potasyum kaynağı olarak bilinen kabak, dünyanın birçok yerinde farklı tekniklerle pişirilir. Tümör hücrelerini azaltmasının yanı sıra düzenli olarak tüketildiğinde uykusuzluk ve stres gibi sorunların giderilmesini sağlar. Malzemeler hazırsa, fırında kabak köftesi tarifine başlayabiliriz.
Malzemeler:
• 6 kabak
• 1 demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 5 taze soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı un
• 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 150 gr beyazpeynir
• Yarım paket kabartma tozu
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı:
• Öncelikle kabakları temizleyip rendeleyin ve 10 dakika süreyle süzgeçte bekletin. Elinizle suyunu sıkarak iyice süzün
• Maydanoz ve dereotunu temizleyip ince ince kıyın. Taze soğanları temizleyip doğrayın. Başka bir kapta beyaz peyniri ufalayın.
• Yumurta, kabartma tozu, un, beyaz peynir ve zeytinyağını çukur bir kaba alıp karıştırın. Kabak, dereotu, maydanoz, taze soğan, tuz ve karabiberi ilave edip harmanlayın.
• Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Üzerine kaşar peynirini serpiştirip 10 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Çin Böreği Tarifi
Güllaç yapraklarına benzeyen, ince pirinç yufkaları sebzelerle doldurulur ve kızartılır. Spring rolls olarak bilinen bu lezzet, Asya'da çok sevilen bir tat
Güllaç yapraklarına benzeyen, ince pirinç yufkaları sebzelerle doldurulur ve kızartılır. Spring rolls olarak bilinen bu ...
Sultan Reşat Pilavı Tarifi
Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış. İşte Sultanreşat pilavının adı da bu şekilde konulmuş.
Osmanlı mutfağında, adet olduğu üzere, bir sultan bir yemeği çok beğenirse, o yemek o sultanın adıyla anılmaya başlarmış...
Kremalı Tavuk, Brüksel Lahanası ve Mantarlı Makarna Tarifi
Erişte ile birlikte tavuk ve sebzeleri de pişiren bu kolay makarna tarifinde sadece bir tencereyi kirletmeniz gerekecek. Ayrıca, makarnayı pişirmek için tam olarak ihtiyacınız olan su miktarını kullandığınızda, genellikle makarna suyunuzla birlikte süzülmekte olan nişasta, tencerede kalır ve size ne
Erişte ile birlikte tavuk ve sebzeleri de pişiren bu kolay makarna tarifinde sadece bir tencereyi kirletmeniz gerekecek....
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!