Croque Monsieur Tarifi

18 Nisan 2021

Croque monsieur, Fransa’ya ait bir tost çeşidi. Adından da anlaşılacağı gibi Fransız asilzadelerinden dünyaya yayılmış. Croque madame adındaki benzer versiyonunda hazırlanan poşe yumurta tostun üzerine koyulurken, croque monsieur tarifinde yumurta, çırpılarak ekmeğe yediriliyor.  Peki croque monsieur nasıl yapılır? İşte cevabı…


Yapımı için malzemeler
• 2 dilim tost ekmeği
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dilim dana jambon
• 2 dilim kaşar peynir
• 25 gram rendelenmiş gravyer peyniri
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta
• Muskat rendesi
• Karabiber
• Tuz
Croque Monsieur Nasıl yapılır?
• Tereyağlı taraf içeride kalacak şekilde ekmeklerin bir yüzeyine tereyağı sürün.
• İçerisine bir dilim kaşar peynir koyun.
• Jambonu ikiye katlayın.
• Katladığınız jambonu ekmeklerin arasına yerleştirin.
• Ardından gravyer peynirini rendeleyin.
• Bir karıştırma kabında rendelenmiş gravyeri, tuzu, biberi ve bir tutam muskatı karıştırın.
• Daha sonra karışımın içine yumurta ve sütü de ekleyin.
• Karışımı ekmeklerin üzerine sürün.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika boyunca kızartın.
• Tostunuzu yeşil salata ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Croque Monsieur Yumurta

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Edamameli Yunan Salatası Tarifi
Edamameli Yunan Salatası Tarifi

Edamame, klasik Yunan salatasına protein ekler: marul, domates, salatalık, beyaz peynir ve zeytin. Zeytinyağı ile fırçalanmış ve üzerine kurutulmuş kekik veya za'atar serpilmiş kızarmış pide ile servis yapın.

Edamame, klasik Yunan salatasına protein ekler: marul, domates, salatalık, beyaz peynir ve zeytin. Zeytinyağı ile fırçal...

Yoğurtlu Mercimek Ezmesi Tarifi
Yoğurtlu Mercimek Ezmesi Tarifi

Mercimek ezmesinin yapılışı oldukça kolay, malzemeler ise evde bulunan, kolaylıkla bulunabilen malzemeler. Dilerseniz içerisine domates ve daha fazla taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.

Mercimek ezmesinin yapılışı oldukça kolay, malzemeler ise evde bulunan, kolaylıkla bulunabilen malzemeler. Dilerseniz iç...

Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi
Şalgamlı Kuskus Salatası Tarifi

Çay sofralarınız için farklı, kolay ve lezzetli bir tarif yapmak isterseniz doğru yerdesiniz. Şalgam suyu içinde pişen kuskus, şalgamdan hem harika bir renk hem de nefis bir tat alıyor.

Çay sofralarınız için farklı, kolay ve lezzetli bir tarif yapmak isterseniz doğru yerdesiniz. Şalgam suyu içinde pişen k...