Fasulye Borani Tarifi

22 Eylük 2021

Zeytinyağlı fasulye, etli fasulye, fasulye diblesi gibi yemeklerin dışında taze fasulyeyi bir meze veya salata olarak da hazırlayınca nefis oluyor. Taze fasulyenin taptaze, şeker gibi olduğu mevsimde ise lezzeti kat kat güzelleşiyor.
İşte şimdi tam zamanıyken yapılışı oldukça kolay, lezzetli ve hafif bir fasulye boranisi hazırlıyoruz.

Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 750 gram taze fasulye (verev kesilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
Üzeri İçin:
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:
• Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirin.
• Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, yaklaşık 10 dakika kavurun.
• Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.
• Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Fasulye Borani

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Salsa ve Fasulye ile Doldurulmuş Patates Tarifi
Salsa ve Fasulye ile Doldurulmuş Patates Tarifi

Taco gecesi, salsa, fasulye ve avokado ile doldurulmuş fırında patates için bu basit tarifle fırında patates gecesi ile buluşuyor. Bu kolay, sağlıklı aile yemeği, sadece 10 dakikalık aktif zamanla bir araya gelir, böylece en yoğun hafta içi gecelerinde bile yapabilirsiniz.

Taco gecesi, salsa, fasulye ve avokado ile doldurulmuş fırında patates için bu basit tarifle fırında patates gecesi ile ...

Paratha Tarifi
Paratha Tarifi

Gözlemenin her türlüsünü afiyetle tüketiyoruz biz. Aynı durum Hint mutfağı için de geçerli aslında. Onlarda paratha dedikleri gözleme benzeri bir hamur işini özellikle sabah kahvaltılarında, akşam yemeğinin yanında afiyetle tüketiyorlar.

Gözlemenin her türlüsünü afiyetle tüketiyoruz biz. Aynı durum Hint mutfağı için de geçerli aslında. Onlarda paratha dedi...

Kişniş, Lime Ve Yeşil Lahana Salatası Tarifi
Kişniş, Lime Ve Yeşil Lahana Salatası Tarifi

Yeşil lahana ve havuç, zeytinyağı, akçaağaç şurubu, misket limonu ve kişniş ile yapılan parlak bir narenciye sosuyla dönüştürülür. Bu kolay lahana salatası ızgara tavuk veya balığın yanında servis edin.

Yeşil lahana ve havuç, zeytinyağı, akçaağaç şurubu, misket limonu ve kişniş ile yapılan parlak bir narenciye sosuyla dön...