Fasulye Borani Tarifi

22 Eylük 2021

Zeytinyağlı fasulye, etli fasulye, fasulye diblesi gibi yemeklerin dışında taze fasulyeyi bir meze veya salata olarak da hazırlayınca nefis oluyor. Taze fasulyenin taptaze, şeker gibi olduğu mevsimde ise lezzeti kat kat güzelleşiyor.
İşte şimdi tam zamanıyken yapılışı oldukça kolay, lezzetli ve hafif bir fasulye boranisi hazırlıyoruz.

Malzemeler:
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
• 750 gram taze fasulye (verev kesilmiş)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı su
Üzeri İçin:
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:
• Soğanları zeytinyağı ile birlikte soğanlar yumuşayana dek pişirin.
• Üzerine verev kesilmiş taze fasulyeleri ilave edip, canlı yeşil bir renk alana dek, yaklaşık 10 dakika kavurun.
• Kavrulmuş fasulyelerin üzerine tuz ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana dek, yaklaşık 15 dakika kapağı kapalı şekilde pişirin.
• Pişmiş ve suyunu çekmiş olan fasulyeleri servis tabağına alın ve üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirip servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Fasulye Borani

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Balkabaklı Ve Hurmalı Muffin Tarifi
Balkabaklı Ve Hurmalı Muffin Tarifi

Şekersiz ama tatlı bir atıştırmalık aradığınızda denemek isteyeceğiniz bir tarif.

Şekersiz ama tatlı bir atıştırmalık aradığınızda denemek isteyeceğiniz bir tarif.

Dijon Soslu Karides Cobb Salatası Tarifi
Dijon Soslu Karides Cobb Salatası Tarifi

Klasik Cobb salatasının bu lezzetli ve kolay dönüşünde tavuğu karidesle değiştirdik. Bu doyurucu salatayı yapmak sadece 20 dakika sürer, bu nedenle hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir, ancak konuklara servis edecek kadar zariftir.

Klasik Cobb salatasının bu lezzetli ve kolay dönüşünde tavuğu karidesle değiştirdik. Bu doyurucu salatayı yapmak sadece ...

Tandır Tofu Tarifi
Tandır Tofu Tarifi

Bu tofu “bifteği” ızgara lezzetinden tandırdan ilham alan bir baharat ovma ve dumanlılık. Hazır oradayken, yanında servis yapmak için biraz sebze de ızgara yapın.

Bu tofu “bifteği” ızgara lezzetinden tandırdan ilham alan bir baharat ovma ve dumanlılık. Hazır oradayken, yanında servi...