Çikolatalı Waffle Tarifi

26 Kasim 2021

Rengini kakaodan alan çikolatalı waffle'ı sıcak çikolata sosu ve muz dilimleri eşliğinde sevdiklerimizle paylaşıyoruz. İsterseniz yanında dondurma ile de servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
Hamuru İçin:
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• ¼ su bardağı zeytinyağı (ya da eritilmiş tereyağı)
• 1 paket kabartma tozu
Servisi İçin:
• 100ml. çikolata sos
• 2 adet muz

Yapılışı:
• Yumurta sarısı ve beyazlarını ayrı ayrı kaplara dikkatli bir şekilde ayırın. Yumurta beyazlarının olduğu karıştırma kabına 1/4 çay kaşığı kadar tuz ekleyin.
• Yumurta aklarını mikserle, hızlı devirde yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Kıvam alıp, katı bir kıvam aldığında karıştırma işlemini durdurun.
• Yumurta sarılarının olduğu karıştırma kabına toz şekeri alın. Şeker eriyip, karışım beyaza yakın bir renk alana kadar yumurta sarılarını mikserle karıştırın.
• Süt ve zeytinyağını ilave ettikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve kakaoyu katıp, bir çırpma teli yardımıyla tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin.
• Çırpılmış yumurta beyazlarını, waffle harcına katın. Akışkan bir kıvam elde edene kadar tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla harcı karıştırın.
• Waffle makinesini kızdırın. Hazırladığınız harçtan bir kepçe kadar waffle gözüne dökün. Kapağını kapattıktan sonra orta ısıda, aralarda kontrol ederek pişirme işlemini gerçekleştirin.
• Hazırladığınız waffle karışımı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın. Renk alıp, dışı çıtır içi daha yumuşak kıvamda kalan waffleları servis tabağına alın.
• İnce ince dilimlediğiniz muz dilimleri, çikolata sos ve arzuya göre krema eşliğinde hazırladığınız çikolatalı waffleları bekletmeden servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Çikolatalı Waffle Waffle Çikolata

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Pan Bagnat Tarifi
Pan Bagnat Tarifi

Fransa Nice bölgesinin popüler öğlen yemeği alternatiflerinden olan "Pan Bagnat", çoğu market ve pastanede satılır. Aslında bu sandviçin "Niçoise" denilen çiğ sebzeler, haşlanmış katı yumurta, zeytinyağı, ançüez ve/veya ton balığı, sirkeden oluşan salatanın ekmek arası tüketilen

Fransa Nice bölgesinin popüler öğlen yemeği alternatiflerinden olan "Pan Bagnat", çoğu market ve pastanede sat...

Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası Tarifi

Çok pratik ve lezzetli olan brokoli salatası, oldukça besleyici ve doyurucudur da. İçerisinde çok faydalı besinler olan bu salata, damaklarınızı şenlendirecek ve sizler için unutulmaz bir tat bırakacaktır.

Çok pratik ve lezzetli olan brokoli salatası, oldukça besleyici ve doyurucudur da. İçerisinde çok faydalı besinler olan ...

Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi
Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Karnıbaharın beşamel sosla buluştuğu harika ve pratik bir tarif

Karnıbaharın beşamel sosla buluştuğu harika ve pratik bir tarif