Köri Soslu Tavuk Tarifi

27 Mart 2021

Köri Soslu Tavuk İçin Malzemeler
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 tane yeşil biber
• 1 tane kırmızı biber
• Sıvı yağ
• Yarım paket krema
• 1. 5 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı sebze baharatı
• 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Tavuk etini ve biberleri julyen doğruyoruz.
2. Tavuk etini teflon tencerede suyunu çekene kadar kavuruyoruz.
3. Sıvı yağı ekleyip julyen doğradığımız biberleri de ekleyip 6-7 dk. daha kavuruyoruz.
4. Yarım paket kremayı tavukları üzerine gezdirerek döküyoruz biraz daha kavuruyoruz.
5. Yarım paket çok gelirse bütün tavuklar krema ile kapanacak kadar krema koyun.
6. Ölçüsünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
7. Köri, sebze baharatı ve tuzu da ekleyip 2 dk daha kavurup rengi sarıya dönünce kapatıyoruz.