Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

08 Mart 2021

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek İçin Malzemeler
• 3 adet yufka
• 3 yemek kaşığı un
• 250 gram lor peyniri
• Sıvı yağ (yufkalara sürmek için)
Ispanaklı Harç İçin;
• Yarım kilogram ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
Üzeri İçin;
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Çörek otu
Yapılışı:
1. Soğanı yemeklik doğradıktan sonra tavaya sıvı yağ koyarak, soğanları kavurun.
2. Üzerine temizleyip yapraklarını aldığınız, çok iri olmayacak şekilde kestiğimiz ıspanakları ekleyin ve kavurun.
3. Tezgaha yufkanın bir tanesini serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.
4. Üzerine bir yemek kaşığı unu serpin.
5. Yufkayı ikiye katlayın.
6. Uzun kenarına ıspanaklı harçtan uzunca serin, üzerine lor peyniri serpin.
7. Yufkayı rulo şekline getirin.
8. İstediğiniz uzunlukta kesip, tepsiye dizin.
9. Üzerine yumurta ve sıvı yağ çırparak sürün.
10. İsteğe göre üzerine çörekotu serpin.
11. 180 derecede ısıttığınız fırında, kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Ispanaklı Peynirli Börek Börek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Fiyonk Börek Tarifi
Fiyonk Börek Tarifi

Şık ve güzel görüntüsüyle hemen yemeliyim diyeceğiniz, nefis bir börek tarifi geliyor; Fiyonk Börek. Yufkanın işin içine girdiği bir lezzet varsa onun güzel olmama ihtimali neredeyse yoktur.

Şık ve güzel görüntüsüyle hemen yemeliyim diyeceğiniz, nefis bir börek tarifi geliyor; Fiyonk Börek. Yufkanın işin içine...

Rulo Patates Salatası Tarifi
Rulo Patates Salatası Tarifi

Çay sofralarınıza, altın günlerinize kumpirden daha şık duracak bir tarif gerekir. İşte tam da o tariftesiniz! Rulo patates salatası yanına güzel bir börek ve yaprak sarma da olursa o sofranın tadından yenmez.

Çay sofralarınıza, altın günlerinize kumpirden daha şık duracak bir tarif gerekir. İşte tam da o tariftesiniz! Rulo pata...

Kremalı Patates Graten Tarifi
Kremalı Patates Graten Tarifi

Krema ve patatesin buluşmasıyla oluşan yumuşacık ve lezzetli bir patates graten tarifi...

Krema ve patatesin buluşmasıyla oluşan yumuşacık ve lezzetli bir patates graten tarifi...