Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi
08 Mart 2021
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek İçin Malzemeler
• 3 adet yufka
• 3 yemek kaşığı un
• 250 gram lor peyniri
• Sıvı yağ (yufkalara sürmek için)
Ispanaklı Harç İçin;
• Yarım kilogram ıspanak
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
Üzeri İçin;
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Çörek otu
Yapılışı:
1. Soğanı yemeklik doğradıktan sonra tavaya sıvı yağ koyarak, soğanları kavurun.
2. Üzerine temizleyip yapraklarını aldığınız, çok iri olmayacak şekilde kestiğimiz ıspanakları ekleyin ve kavurun.
3. Tezgaha yufkanın bir tanesini serin ve sıvı yağ ile her yerini yağlayın.
4. Üzerine bir yemek kaşığı unu serpin.
5. Yufkayı ikiye katlayın.
6. Uzun kenarına ıspanaklı harçtan uzunca serin, üzerine lor peyniri serpin.
7. Yufkayı rulo şekline getirin.
8. İstediğiniz uzunlukta kesip, tepsiye dizin.
9. Üzerine yumurta ve sıvı yağ çırparak sürün.
10. İsteğe göre üzerine çörekotu serpin.
11. 180 derecede ısıttığınız fırında, kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Porsiyonluk Lahmacun Böreği Tarifi
Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Porsiyonluk servis edilmesiyle de davet sofralarına pek yakışıyor. Ara sıcak ya da tek başına ana yemek olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Bu kez evde lahmacun tadında kolay bir tarif karşınızda. Yufkayla hazırlanan bu börek aynı lahmacun tadında oluyor. Pors...
Biberli Ekmek Tarifi
Biberli ekmeği ister Hataylılar gibi kahvaltılarda, ister çay saatinde, ister akşam yemeğinde normal ekmek niyetine masalarınıza konuk edersiniz. Tercihiniz her ne olursa olsun, bu nefis yemek tarifini denemenizi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Biberli ekmeği ister Hataylılar gibi kahvaltılarda, ister çay saatinde, ister akşam yemeğinde normal ekmek niyetine masa...
Yeşil Soğanlı Çin Gözlemesi Tarifi
Çin mutfağının popüler kahvaltılıklarından yeşil soğanlı gözleme, üç malzemeden oluşan sade bir hamurla yapılıyor. Yağlanması ve katlanarak yeniden açılması sayesinde gözlemeye benzeyen katmanlı bir hamur işine dönüşüyor.
Çin mutfağının popüler kahvaltılıklarından yeşil soğanlı gözleme, üç malzemeden oluşan sade bir hamurla yapılıyor. Yağla...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!