Yumurta Beyazlı Yulaf Ezmesi Tarifi

15 Kasim 2022

Yumurta akı ve yulaf ezmesi kombinasyonu bazılarına garip gelse de, bu yüksek dolu yulaf ezmesi kasesi çok popüler bir kahvaltı kombinasyonudur. Yulaf ezmesi, yumurta akı ve sütle yapılan bu 3 basit bileşen, yoğun sabahlar için mükemmel olan hafif, kabarık ve dolgulu bir kase yumurta beyazı yulaf ezmesi oluşturur.
Sadece 3 malzemeyle yapılan bu protein dolu yumurta beyazı yulaf ezmesi, sizi güne enerjik ve tok tutmak için harika bir kahvaltı.

Malzemeler:
• 1/2 su bardağı yuvarlanmış yulaf
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı süt veya su
• 1/4 su bardağı yumurta akı
• 1/4 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)

Yapılışı:
• Orta ateşte küçük bir tencerede yuvarlanmış yulaf, tuz ve 3/4 su bardağı sütü ekleyin ve kaynatın.
• Bir kez köpürdüğünde, ısıyı biraz azaltın ve sütün çoğu emilene kadar 4-5 dakika pişirin.
• Yulaf sütün çoğunu emdikten sonra yumurta beyazını, tarçını (isteğe bağlı), balı (isteğe bağlı) ve kalan 1/4 su bardağı sütü ekleyin ve yulaflar pişene kadar yaklaşık 1 -2 dakika.
• Bittiğinde, yulaf ezmesini ocaktan alın, bir kaseye aktarın ve seçtiğiniz soslarla servis yapın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.