Hyaluronik Asitte Yüksek Olan 7 Sağlıklı Gıda

12 Kasim 2022

Hyaluronik asit, vücudunuzun her yerinde bulunan bir bileşiktir. Sağlığın birçok alanında, özellikle cildiniz, gözleriniz ve eklemlerinizle ilgili olarak kilit bir rol oynar. Örneğin, araştırmalar, kırışıklıkların görünümünü azaltabileceğini ve cilt nemini, dokusunu ve elastikiyetini iyileştirebileceğini gösteriyor.
Ayrıca yara iyileşmesini ve kuru göz, asit reflüsü ve osteoartrit tedavisini destekleyebilir. Vücudunuz hyaluronik asit üretebilir, ancak bileşik ayrıca oral takviyeler, enjeksiyonlar ve serumlar gibi topikal ürünlerde mevcuttur. Ayrıca bazı yiyeceklerden de alabilirsiniz. Ayrıca, bazı gıdalar vücudunuzun hyaluronik asit üretimini artırmak için kullandığı besinleri sağlar.
İşte hyaluronik asit veya yapı taşlarında yüksek olan 7 sağlıklı gıda.

1. Kemik suyu
Kemik suyu, hayvanların kemiklerinin ve bağ dokularının sıvı içinde 12-48 saat kaynatılmasıyla yapılır. Bu, hyaluronik asit de dahil olmak üzere birçok besin açısından zengin olan lezzetli bir ürünle sonuçlanır.
Kemik suyu ayrıca iyi miktarda protein içerir ve her 1 fincan (240 mL) porsiyonda yaklaşık 10 gram bulunur.
Ek olarak, prolin, glutamin, kondroitin ve glukozamin bileşiklerinin iyi bir kaynağıdır.
Prolin ve glutamin, proteinin yapı taşları olan iki tip amino asittir. Vücudunuzdaki protein üretimini teşvik ederler. Kondroitin ve glukozamin eklem sağlığını destekler.
Ayrıca, cilt elastikiyetini ve nemini iyileştirdiği gösterilen bir protein türü olan kolajen açısından da zengindir.

2. Portakal
Portakallar hyaluronik asit içermez, ancak naringenin içerir. Naringenin, güçlü antioksidan özelliklere sahip bir tür bitki bileşiği olan bir flavonoiddir. Ayrıca diğer narenciye, domates ve incirde de doğal olarak bulunur.
Naringenin, hyaluronik asidin parçalanmasından sorumlu bir enzim olan hiyalüronidazın aktivitesini bloke eder. Bu nedenle, daha fazla portakal yemek, vücudunuzdaki sağlıklı hyaluronik asit seviyelerini korumanıza yardımcı olabilir.
Portakallar ayrıca kalorileri düşüktür ve güçlü bir antioksidan olarak ikiye katlanan temel bir mikro besin olan C vitamini ile doludur.
C vitamini, vücudunuzdaki en bol protein olan ve cildinizin, kaslarınızın, saçınızın, eklemlerinizin ve daha fazlasının yapısı için gerekli olan kolajenin sentezini destekler. Bu vitamin ayrıca cildinizi ultraviyole (UV) hasarından korumaya yardımcı olur.

3. Tofu
Tofu hyaluronik asit içermese de, fitoöstrojenler bakımından yüksektir - östrojen hormonunun etkilerini taklit eden maddeler. Östrojenin cilt sağlığını desteklemek ve kuruluk ve kırışıklık gibi sorunları önlemek için vücuttaki hyaluronik asit seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir.
Tofu ve diğer soya ürünlerinden elde edilen fitoöstrojenlerin benzer etkilere sahip olduğuna inanılmaktadır. Aslında araştırmalar, hyaluronik asit üretimini artırabileceklerini, kolajen seviyelerini artırabileceklerini ve yaşlanma belirtilerini yavaşlatmaya yardımcı olabilecek oksidatif strese karşı koruma sağlayabileceklerini gösteriyor.
Tofu ayrıca manganez, kalsiyum ve selenyum gibi diğer bazı önemli besinlerle birlikte her porsiyonda iyi miktarda protein sağlar.

4. Kale
Kale, güçlü bir besin kaynağı olan yeşil yapraklı bir sebzedir. Her porsiyon pişmiş lahana, doyurucu bir lif, A ve K vitaminleri, kalsiyum, bakır ve manganez sağlar.
Ayrıca vücudunuzdaki 300'den fazla enzimatik reaksiyonda yer alan önemli bir mineral olan magnezyum açısından da yüksektir. Magnezyum sadece enerji üretimi, kas fonksiyonu ve kemik sağlığı için gerekli değildir, aynı zamanda hyaluronik asit üretiminde de yer alır.
Ne yazık ki, ABD nüfusunun yaklaşık yarısı her gün önerilen miktardan daha az magnezyum tüketiyor. Bu, hyaluronik asit üretimini bozmasının yanı sıra kalp, kemik ve ruh sağlığını da olumsuz etkileyebilir ve tip 2 diyabet riskini artırabilir.

5. Badem
Badem, zengin lezzeti ve çok yönlülüğü ile popüler olan ağaç yemişleridir. Ayrıca, her porsiyonda çok sayıda protein, lif ve kalp-sağlıklı yağlar ile son derece besleyicidirler.
Ayrıca, vücudunuzun hyaluronik asit üretimini artırarak cilt sağlığını destekleyen magnezyum ile yüklüdürler.
Dahası, bademler, zararlı serbest radikalleri nötralize etmeye ve oksidatif stresle mücadeleye yardımcı olan bir mikro besin olan harika bir E vitamini kaynağıdır. Bu, yara iyileşmesini hızlandırmaya ve cilt hasarına karşı koruma sağlamaya yardımcı olabilir.

6. Edamame
Edamame, olgunlaşmamış soya fasulyesi türüdür. Genellikle kaynatılır veya buharda pişirilir ve bir tutam tuzla servis edilir. Tofu ve diğer soya ürünleri gibi, edamame de vücudunuzun hyaluronik asit seviyelerini artırabilen fitoöstrojenler içerir.
Edamame ayrıca kollajen metabolizmasında yer alan bir enzim olan prolidazı aktive etmek için gerekli olan manganez sağlar.
Ek olarak, edamame mükemmel bir protein kaynağıdır ve folat, C ve K vitaminleri ve demir gibi diğer önemli vitamin ve mineral ihtiyaçlarınızı karşılamanıza yardımcı olabilir.

7. Tatlı patates
Tatlı patateslerin inanılmaz derecede besleyici olduğu bir sır değil - lif, A ve C vitaminleri ve manganez açısından zengin. Ayrıca, her porsiyonda vücudunuzun hyaluronik asiti verimli bir şekilde üretmesini sağlayan bol miktarda magnezyum sağlarlar.
Tatlı patatesler ayrıca oksidatif hücre hasarını ve kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olan çok çeşitli antioksidanlar içerir.
Ayrıca tatlı patatesler, iltihabı hafiflettiği, zararlı serbest radikalleri nötralize ettiği ve cilt hasarına ve güneş yanıklarına karşı koruduğu gösterilen bir bileşik olan beta karoten ile doludur.

Sonuç Olarak
Hyaluronik asit, vücudunuzun ürettiği ve aynı zamanda birçok gıda ve takviyede bulunan bir bileşiktir. Cilt sağlığına, iltihaplanmaya ve asit reflü, kuru gözler ve osteoartrit gibi durumlara fayda sağlayabilir.
Diyetinize kemik suyu eklemek, hyaluronik asit alımınızı artırmanın harika bir yoludur. Ayrıca soya ürünleri, portakallar, bademler, lahana ve tatlı patatesler gibi besinler, vücudunuzun hyaluronik asit sentezini doğal olarak artırabilecek besinler sağlar.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.

Etiket: Hyalüronik Asit Cilt Sağlığı Yara İyileştirici Göz Sağlığı Kemik Suyu Portakal Tofu Kale Badem Edamame Tatlı Patates