Tavuk Spagetti Güveç Tarifi

09 Kasim 2022

Bu tavuklu spagetti güveci, makarnayı, tavuğu ve cömert bir sebze porsiyonunu kaplayan süper kremalı bir sosa sahiptir. Panko, bu aile dostu güveçte biraz çıtır çıtır oluyor. Fırından çıktıktan sonra mutlaka 20 dakika dinlendirin. Bu, güvecin soğumasını ve servis yapmadan önce güzelce kurulmasını sağlar.

Malzemeler:
• 250 gram kepekli spagetti
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• ½ su bardağı ince doğranmış soğan
• 1 su bardağı ince doğranmış kırmızı veya sarı dolmalık biber
• 1 paket dilimlenmiş cremini mantarı
• 1 ¾ su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu
• 1 tane mantar çorbası kreması olabilir
• ⅔ fincan mayonez
• ½ su bardağı rendelenmiş keskin Cheddar peyniri
• ½ su bardağı rendelenmiş fontina peyniri
• 1 yemek kaşığı Buffalo tarzı acı sos
• ½ çay kaşığı füme kırmızı biber
• ¼ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 3 su bardağı kıyılmış pişmiş tavuk göğsü
• ½ su bardağı panko galeta unu

Yapılışı:
• Suyla dolu bir Hollanda fırınını yüksek ateşte kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketteki tarife göre pişirin.
• Fırını 180 dereceye ısıtın. Bir pişirme kabını pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın.
• Orta yüksek ısıda Hollanda fırında 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. soğan ekleyin; ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin.
• Dolmalık biber ekleyin; ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Sebze karışımını bir tabağa aktarın. Tencereyi silmeyin.
• Orta yüksek ısıda Hollanda fırında 1 yemek kaşığı yağı ısıtın. Mantar ekleyin; Ara sıra karıştırarak, mantarların kenarları kızarıp suyunu bırakana kadar 5-8 dakika pişirin.
• Soğanı ve dolmalık biberi tencereye geri koyun. Et suyu, çorba, mayonez, Cheddar, fontina, acı sos, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber ve biberi karıştırın.
• Ateşten alın; tavuk ve spagetti ekleyin, sadece birleşene kadar karıştırın. Karışımı hazırlanan fırın tepsisine dökün.
• Panko ve kalan 1 yemek kaşığı yağı ve 1/4 çay kaşığı kırmızı biberi küçük bir kapta birleştirin. Güveç üzerine eşit olarak serpin.
• Kenarları köpürene kadar pişirin, yaklaşık 30 dakika.
• Servis yapmadan önce 15 ila 20 dakika bekletin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.