Yeşil Kahve Nedir? Bilmen Gereken Her Şey

04 Kasim 2022

Yeşil kahve, sağlık ve zindelik topluluğunda giderek daha yaygın hale geliyor. Bu nedenle, sağlığı geliştirici bitki bileşikleri bakımından zengin tedarikini duymuş olabilirsiniz.
Bu makale, potansiyel faydaları ve riskleri de dahil olmak üzere yeşil kahveye derinlemesine bakıyor.

Yeşil Kahve Nedir?
Yeşil kahve çekirdekleri, kavrulmamış ve tamamen çiğ kalan sıradan kahve çekirdekleridir.
Ekstreleri bir besin takviyesi olarak popülerdir, ancak yeşil kahve de tam çekirdek şeklinde satın alınabilir ve kavrulmuş kahve gibi sıcak bir içecek yapmak için kullanılabilir.
Bu açık yeşil içeceğin bir kupası, çok daha hafif bir tada sahip olduğu için alıştığınız kavrulmuş kahve gibi tadamayacağını unutmayın. Kahveden çok bitki çayı gibi tadı olduğu söylenir.
Dahası, kökenleri benzer olsa da kimyasal profili kavrulmuş kahveden oldukça farklıdır. Bol miktarda klorojenik asit kaynağına sahiptir - birçok sağlık yararı sağlayabilecek güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar etkilere sahip bileşikler.
Kavrulmuş kahve ürünleri de az miktarda klorojenik asit içerir, ancak çoğu kavurma işlemi sırasında kaybolur.

Kilo Kaybı Takviyesi Olarak Çalışır Mı?
2012 yılında, yeşil kahve özü, Amerikalı ünlü doktor ve talk-show sunucusu Dr. Oz tarafından mucize bir kilo kaybı takviyesi olarak tanıtıldı.
Birçok sağlık uzmanı o zamandan beri kilo üzerinde önemli bir etkisi olduğu fikrini reddetti. Buna rağmen, yeşil kahve özü, piyasadaki en popüler zayıflama takviyelerinden biri olmaya devam ediyor.
Birkaç küçük çalışma, fareleri özü ile tedavi etti ve toplam vücut ağırlığını ve yağ birikimini önemli ölçüde azalttığını buldu. Bununla birlikte, insanlarda yapılan çalışmalar çok daha az kesin olmuştur.
Yeşil kahve üzerine yapılan çoğu insan araştırması sonuçsuz kaldı. Bazı katılımcılar kilo verirken, çalışmalar küçük örneklem büyüklükleri ve kısa sürelerle kötü tasarlanmıştı. Bu nedenle, yeşil kahvenin kilo vermede etkili olduğunu gösteren kesin bir kanıt yoktur. Daha büyük, iyi tasarlanmış insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Bazı Kronik Hastalıklar Riskinizi Azaltabilir
Yeşil kahvenin kilo kaybı dışında sağlık yararları olabilir. Aslında, klorojenik asitleri diyabet ve kalp hastalığı gibi kronik hastalık riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
8 haftalık bir çalışmada, diyabet ve kalp hastalığı riskinizi artıran yüksek tansiyon ve kan şekeri de dahil olmak üzere bir dizi risk faktörü olan metabolik sendromlu 50 kişi günde iki kez 400 mg kafeinsiz yeşil kahve çekirdeği ekstresi aldı.
Ekstreyi alanlar, bir kontrol grubuna kıyasla açlık kan şekeri, kan basıncı ve bel çevresinde önemli gelişmeler yaşadı. Bu sonuçlar umut verici olsa da daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.

Olası Riskler Ve Yan Etkiler
Yeşil kahve büyük ölçüde güvenlidir ancak çeşitli potansiyel riskleri olabilir.

Aşırı Kafeinin Etkileri
Kavrulmuş kahve gibi, yeşil kahve çekirdekleri de doğal olarak kafein içerir. Orta derecede kafein alımı çoğu sağlıklı insan için muhtemelen güvenli olsa da, fazlası anksiyete, uyku bozuklukları ve artan kan basıncı gibi olumsuz semptomlara yol açabilir.
Bir fincan (8 ons) siyah veya yeşil kahve, çeşitliliğe ve demleme yöntemine bağlı olarak yaklaşık 100 mg kafein sağlar.
Kavurma işlemi sırasında az miktarda kafein kaybolabileceğinden, yeşil kahve siyahtan biraz daha fazla kafein içerebilir - ancak fark muhtemelen önemsizdir.
Bu arada, yeşil kahve takviyeleri genellikle kapsül başına 20-50 mg sunar, ancak bazıları işleme sırasında kafeinsizdir. Herhangi bir biçimde yeşil kahve alıyorsanız, etkileri önlemek için alımınızı azaltmak isteyebilirsiniz.

Kemik Sağlığını Etkileyebilir
2 aylık bir hayvan çalışması, günlük dozlarda yeşil kahve özü verilen farelerin kemik dokularında önemli kalsiyum tükenmesi yaşadığını buldu.
Bu sonuçlar, uzun süreli yeşil kahve takviyesi alımının kemik sağlığına zarar verebileceğini göstermektedir. Bu, insan araştırmasına ihtiyaç olduğunu söyledi.

Önerilen Doz
Açık doz önerileri oluşturmak için yeşil kahveye ilişkin yeterli veri bulunmamaktadır. Bununla birlikte, en az bir çalışmada, günde iki kez 400 mg'a kadar yeşil kahve özü dozları kullanıldı ve hiçbir olumsuz etki rapor edilmedi.
Bu özü almayı düşünüyorsanız, güvenli bir miktar aldığınızdan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.

Sonuç Olarak
Yeşil kahve, kahve bitkisinin çiğ çekirdeklerini ifade eder. Özü, kilo verme takviyesi olarak popüler hale getirildi ve etkinliği üzerine araştırmalar sınırlı olsa da, sağlıklı kan şekeri ve kan basıncı seviyelerini destekleyebilir.
Birkaç yan etki bildirilmiştir, ancak kafein içeriği yan etkilere neden olabilir.
Rutininize yeşil kahve eklemeyi düşünüyorsanız, sizin için güvenli olduğundan emin olmak için sağlık uzmanınıza danışın.
Sıcak bir içecek yapmak için bütün fasulyeyi de kullanabilirsiniz.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.

Etiket: Kahve Yeşil Kahve Kafein Kemik Sağlığı Kilo Kaybı