Tavuk Salatası Dolgulu Avokado Tarifi

13 Eylük 2022

İş için temiz, paketlenebilir bir öğle yemeği mi arıyorsunuz? Ekmek yerine avokado içinde servis edilen bu sağlıklı ev yapımı tavuk salatası sadece bilet. Ayrıca, bu tarif hafta boyunca hazır öğle yemeği için yeterli.

Malzemeler:
• 500 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• ⅓ fincan az yağlı sade Yunan yoğurdu
• ¼ fincan mayonez
• 1 yemek kaşığı kıyılmış taze tarhun veya 1 çay kaşığı kurutulmuş
• ¾ çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı öğütülmüş biber
• 1 su bardağı doğranmış kereviz
• 1 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm, ikiye bölünmüş
• ¼ su bardağı kavrulmuş kıyılmış ceviz
• 2 sert olgun avokado, yarıya ve çekirdeksiz

Yapılışı:
• Tavukları geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Orta ateşte kaynamaya getirin.
• Kaynamayı sürdürmek için ısıyı azaltın, örtün ve tavuk, 12 ila 15 dakika arasında anında okunan bir termometre ile 70 derece F kaydedene kadar pişirin.
• Bir kesme tahtasına aktarın. İşlenecek kadar soğuyuncaya kadar bekletin, ardından doğrayın veya parçalayın. Soğuyana kadar soğutun, yaklaşık 30 dakika.
• Yoğurt, mayonez, tarhun, tuz ve karabiberi geniş bir kapta birleştirin.
• Soğuk tavuk, kereviz, üzüm (kullanılıyorsa) ve cevizleri ekleyin; birleştirmek için karıştırın.
• Servis yapmak için her bir avokado yarısını yaklaşık 1/2 fincan tavuk salatası ile doldurun. (Ekstra tavuk salatasını 3 güne kadar soğutun.)

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.