Kavrulmuş Sarımsak Ve Parmesanlı Lahana Tarifi

14 Ağustos 2022

Bu basit sebze tarafında lahana fırında sarımsak, parmesan ve zeytinyağı ile dönüştürülür. Bu karşı konulmaz garnitür, herhangi bir yemeğe hoş bir katkı sağlayacaktır - tavuk veya biftek yanında servis etmeyi deneyin.

Malzemeler:
• ½ büyük baş kırmızı veya yeşil lahana
• 6 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri, ayrıca garnitür için daha fazlası
• 4 orta diş sarımsak, ince kıyılmış veya rendelenmiş
• 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği (isteğe bağlı)

Yapılışı:
• Fırını 220 dereceye ısıtın.
• Lahanayı 8 kamaya kesin, çekirdeği sağlam tutun.
• Parmesan, sarımsak, yağ, sirke, soya sosu ve tuzu küçük bir kapta birleştirin.
• Lahana dilimlerini geniş kenarlı bir fırın tepsisine kesilmiş tarafları aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
• Sarımsak-Parmesan karışımı ile lahananın her tarafını fırçalayın.
• Kenarları altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 20 dakika kızartın.
• Lahana ihale ve altın olana kadar çevirin ve kızartın, yaklaşık 10 dakika daha.
• İstenirse ezilmiş kırmızı biber ve/veya Parmesan ile süsleyin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.