Trafik Işığı Yeme Yöntemi

13 Ağustos 2022

İyi beslenme, kurallara uymakla ilgili değildir.
Tanıdığımız en sağlıklı insanlar, mükemmelliğin kartondan kesilmiş parçaları değildir. Aslında, nasıl yediklerine şaşırabilirsiniz. Bunun nedeni, başka birinin diyet tavsiyelerine uymak yerine, kendi diyet tuhaflıklarına dayalı kişisel bir yemek listesi geliştirmiş olmalarıdır. Denediyseniz listelerini tahmin edemezsiniz.
Sadece beslenmeyi değil, aynı zamanda kişisel tat tercihlerini ve yiyeceklerin kendilerini nasıl hissettirdiğini de dikkate alırlar.
Bu yaklaşım, dondurma, tortilla cipsleri ve sakızlı ayılara yer bırakır ve onların dayanamayacakları (veya tahammül edemeyecekleri) "sağlıklı" yiyecekleri yemelerini gerektirmez. Ve biliyor musun? Yöntem gerçekten iyi çalışıyor.
Bu insanların besleyici bir şekilde yemelerini, yemeklerinin tadını çıkarmalarını ve kısıtlı veya yoksun hissetmeden yemek konusunda “kontrolde” hissetmelerini sağlar.
En iyi yanı: Bunu herkes yapabilir.

Trafik Işığı Yeme Yöntemini Tanıyalım
Devam etmeden önce: Bu yöntemin adını görmek sizi A) öfkeyle geri tepiyor, B) gözlerinizi deviriyor veya C) geri düğmesini arayın, bizi dinleyin.
Evet, biraz tartışmalı. Nedeni: Bazı şirketler, herkes için geçerli olan bir dizi gıda kuralı sağlamak için benzer şekilde adlandırılmış bir yaklaşım kullanır.
Bu o değil.
Sistemimizi kullanarak, sizin için nasıl çalıştıklarına bağlı olarak kendi "yeşil ışık", "sarı ışık" ve "kırmızı ışık" yiyeceklerinizi tanımlayacaksınız. (Ve spoiler uyarısı: “Kırmızı ışık” kötü anlamına gelmez.)
Göreceğiniz gibi, beslenme kalitesi gıda seçiminde önemli bir unsurdur, ancak tek unsur bu değildir. Sevdikleriniz ve sevmedikleriniz, alışkanlıklarınız, hedefleriniz ve fizyolojinizin hepsi de bir rol oynar.
Onun üzerinden geçelim.

Yeşil Işıklı Yiyecekler = Her Zaman, Her Yerde Yiyecekler
Bunlar düzenli ve kolaylıkla yediğiniz yiyeceklerdir. Bunları normal, yavaş ve makul miktarlarda yiyebilirsiniz. Bu listenin çoğunu genellikle bütün yiyecekler oluşturur, ancak yalnızca zevk için zevk aldığınız yiyecekleri, sizin için iyi olan miktarlarda içerebilir.
Buradaki tek kriter besin yoğunluğu değil: “Yeşil ışıklarınız” keyif aldığınız, kültürünüze ve yaşam tarzınıza uygun, bedeninizi ve/veya zihninizi iyi hissettiren yiyeceklerdir. Ve biz dikkatli yemeyi teşvik ederken, yeşil ışıklı yiyecekler üzerinde fazla düşünmeniz gerekmeyen yiyeceklerdir. Siz sadece yiyin ve tadını çıkarın: bu kadar basit.

Sarı ışıklı yiyecekler = "bazen" / "belki" / "küçük dozlu" yiyecekler
"Sarı ışıklarınız", bir dereceye kadar dikkatli veya dikkatli bir şekilde ara sıra yiyebileceğiniz yiyeceklerdir.
Belki biraz hazımsızlığı tetikliyorlar. Belki de onları küçük, ısırık büyüklüğünde dozlarda yemeyi tercih edersiniz. Ya da sadece belirli durumlarda, örneğin arkadaşlarla bir restoranda dışarı çıkmak gibi.
Sarı ışıklı yiyeceklerin “sorunlu” yiyecekler olması gerekmediğini belirtmekte fayda var. Bazen diyetinize dahil ettiğiniz besleyici gıdalar olabilirler. Belki patlıcan konusunda “meh”siniz, ancak eşiniz onu pişirdiğinde veya bir restoran yemeğinin parçası olduğunda onu yiyeceksiniz.
Ya da haftada bir kez “etsiz Pazartesi günleri” tofu yersiniz. Ya da bamya pişiriyorsunuz, ancak sadece hafta sonları, onu doğru yapmak için zamanınız olduğunda.
Bu sarı ışıklı yiyecekleri düşünürdük. Gördüğünüz gibi, “sarılar” herhangi bir yiyecek türü olabilir. Alkol ve bazı "abur cuburlar" bu kategoriye girebilir, lahana da olabilir.

Kırmızı ışıklı yiyecekler = tipik olarak kaçındığınız, en aza indirdiğiniz veya daha az kullanılabilir hale getirdiğiniz yiyecekler
Kırmızı ışıklı yiyecekler kötü değildir. Onlar sadece yememeyi tercih ettiğiniz yiyeceklerdir (en azından çoğu zaman).
Kırmızı ışıklı yiyecekler sizin için çalışmayabilir çünkü:
• Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olmazlar
• Onları her zaman fazla yiyorsun
• Onlara alerjin var
• Onları kolayca sindiremezsin
• Sadece onları sevmiyorsun
Ultra işlenmiş gıdalar genellikle bu kategoriye girer, çünkü birçok insan bir kez yemeye başladıklarında duramayacaklarını anlarlar. Hatta bazı insanlar onlara "tetikleyici yiyecekler" diyorlar çünkü tek bir ısırık aldıktan sonra gözlerini kırpıyorlar ve kanepe Cheeto tozu ve boş dondurma kartonlarıyla kaplanıyor.
Yine, bu, bu yiyeceklerden her zaman kaçındığınız anlamına gelmez.
Örneğin, dondurucuyu cheesecake ile doldurmak istemeyebilirsiniz, ancak belki de özel bir durumda cömert bir dilimin tadını çıkarmaktan mutluluk duyacaksınız.
Aynı zamanda, sözde “sağlıklı” yiyecekler de kırmızı ışık listesine girebilir.
Brokoli midenizi bulandırıyorsa, onu kırmızı ışık listesine alın. (Çünkü nefret ettikleri yiyecekleri kim yemek ister?) Elmalar kovanlara girmenize neden oluyorsa, bu kırmızı ışıktır.
Sade, fırında pişirilmiş tavuk göğsü sizi yoksun bir diyetçi gibi hissettiriyorsa, bunu tahmin ettiniz - kırmızı hafif yiyecek.
Tekrar etmeye değer: Bir şeyi kırmızı ışık listenize eklemek, onu bir daha asla yiyemeyeceğiniz anlamına gelmez. Aslında, şiddetli alerjiniz yoksa, ara sıra denemeye değer olabilir.
Şu anda sevmediğiniz bir şeyi sevmeye başlayabilirsiniz. Ya da ölçülü yemekte daha iyi olun.

Bekleyin: Trafik ışığı sistemi utanç, suçluluk veya düzensiz alışkanlıkları teşvik edemez mi?
Cevabımız: Nasıl kullandığınıza bağlı.
Amaç, daha çok, hangi yiyeceklerin sizin için en iyi olduğu ve hangilerinin yaramadığı konusunda farkındalık yaratmaktır. Böylece kendiniz için bilinçli kararlar verebilirsiniz.
Ancak tüm trafik ışığı sistemleri eşit yaratılmamıştır.
Dışarıdaki bazı programlar trafik ışığı sistemini de kullanır, ancak bunu PN'den farklı kullanırlar.
Hangi gıdaların diyetinizin büyük kısmını oluşturması gerektiğini (yeşil), hangi gıdaları ölçülü yemeniz gerektiğini (sarı) ve hangi gıdaları seyrek ve küçük porsiyonlarda yemeniz gerektiğini belirtmek için sadece besin değeri yorumlarına dayanarak kullanırlar. (kırmızı). Ve liste herkes için tamamen aynıdır.
Yaklaşımımız birkaç nedenden dolayı farklıdır:
İlk olarak, belirli yiyeceklerin "kötü" veya yasak olduğunu önermek istemiyoruz.
Gördüğümüz veriler (ve müşterilerle çalışma deneyimimiz), kısıtlamanın daha az değil, genellikle daha sorunlu yeme davranışlarına yol açtığını söylüyor.
İnsanların daha sağlıklı seçimler yapmasına yardımcı olacak araçlar sunarken, asıl amacımız müşterilerimizin kendileri için doğru hissettiren iyileştirmeler ve ayarlamalar yapmalarına yardımcı olmaktır.
Dahası, bir farkındalık oluşturma aracı olarak kullanıldığında, trafik ışığında yemek yeme yönteminin aslında insanların düzensiz alışkanlıklardan uzaklaşmasına ve yemek seçimlerinde daha fazla öz-yeterlik, esneklik ve keyif duygusu yaşamalarına yardımcı olabileceğini bulduk.

Bu, hayatın değiştiğini hissedebilir.
Hangi yiyeceklerin sizin için iyi çalıştığını, hangilerinin “meh” olduğunu ve hangilerinin istenmeyen sorunlara neden olduğunu bildiğinizde, yiyecek seçimleri daha kolay hale gelir.
Ayrıca, trafik ışıklarınızı istediğiniz zaman uyarlayabilirsiniz. Sizinle birlikte gelişirler. Daha da iyisi, SİZE dayalı kararlar veriyorsunuz. Bedeniniz, zihniniz, sağlığınız. Başka birinin diyeti, yemek planı, puanları veya kuralları değil.
Beslenme seçenekleriniz daha az katı ve daha esnek hale gelir. Yiyecekler daha az stresli hale gelir, daha fazla değil.

Belirli yiyeceklerle ilişkiniz zamanla değişecek ve bu iyi bir şey.
Hayatta ve insanlarda değişmeyen tek şey değişimdir. Yaşlandıkça zevkleriniz değişebilir. Öncelikleriniz de değişebilir. Bazen yeni alerjiler ve intoleranslar oluşur. (Ve eğer gerçekten şanslıysanız, bazıları gidebilir.)
“Trafik ışıklarınızın” sizi tanımlamasına veya sizi yolda bırakmasına izin vermeyin. Bunun yerine, siz geliştikçe ve büyüdükçe kendinizi daha iyi tanıma fırsatı olarak düşünün.
Alice Harikalar Diyarındayken "Bu sabah kim olduğumu biliyordum ama o zamandan beri birkaç kez değiştim" dediği gibi.
Hepimiz biraz Alice gibiyiz. Yolculuğun tadını da çıkarabilir.

 

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.

Etiket: Beslenme Dengeli Beslenme Sağlıklı Beslenme Trafik Işığı Yöntemi Diyet