Humus Soslu Tatlı Patates Dolması Tarifi

03 Ağustos 2022

Doyurucu ama hazırlaması basit, siyah fasulye, lahana ve humus soslu bu doldurulmuş tatlı patates, biri için 5 malzemeli harika bir öğle yemeği.

Malzemeler:
• 1 büyük tatlı patates, temizlenmiş
• ¾ su bardağı kıyılmış lahana
• 1 su bardağı konserve siyah fasulye, durulanmış
• ¼ fincan humus
• 2 yemek kaşığı su

Yapılışı:
• Tatlı patatesin her yerini çatalla delin. 7 ila 10 dakika arasında pişene kadar mikrodalgada pişirelim.
• Bu arada, lahanayı yıkayın ve süzün, suyun yapraklara yapışmasını sağlayın.
• Orta boy bir tencereye koyun; örtün ve orta-yüksek ateşte bir veya iki kez karıştırarak eriyene kadar pişirin.
• Fasulye ekleyin; tencere kuru ise bir veya iki yemek kaşığı su ekleyin.
• Karışım sıcak buharlaşana kadar 1 ila 2 dakika ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin.
• Tatlı patatesi, lahana ve fasulye karışımı ile açın ve üstüne ayırın.
• Humus ve 2 yemek kaşığı suyu küçük bir tabakta birleştirin.
• İstenilen kıvama ulaşmak için gerektiği kadar su ekleyin.
• Doldurulmuş tatlı patatesin üzerine humus sosunu gezdirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.