Beşamel Soslu Brokoli Graten Tarifi

08 Şubat 2021

Beşamel Soslu Brokoli Graten Tarifi İçin Malzemeler:
• 1 büyük brokoli
• 250 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
Beşamel sos:
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
Üzeri İçin:
• Rende kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Brokolileri iyice yıkayalım bölüp tencereye koyalım üzerine geçecek kadar su koyup tuz ekleyip haşlayalım.
2. Diğer yandan ince ince doğranmış soğanları sıvı yağda hafif pembeleşince üzerine kıymayı ilave edip kavuralım.
3. Üzerine salça, tuz ve karabiberi ilave edip azıcık daha kavuralım süzdüğümüz brokolileri ısıya dayanıklı kaselere pay edelim.
4. Üzerine kıymalı harcı pay edelim ve beşamel sosu hazırlayalım tereyağını ve sıvı yağı ufak bir tavaya alıp eritelim üzerine unu koyup hafif kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Üzerine üstünü ilave edip karıştıralım yoğun kıvam almaya başlayınca tuz ve karabiberi ilave edip altını kaptalım kıymalı harcın üzerine pay edelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Son olarak fırından alıp rendelenmiş kaşar peyniri pay edip tekrar fırına koyup kaşar peyniri eriyene kadar durması yeterli.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Brokoli Brokoli Graten

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Paris Brest Tarifi
Paris Brest Tarifi

Profiterol ve ekler pasta tarifinin temeli olan pataşu hamuruyla hazırlanan Fransız sandviç pasta "Paris Brest", her yerde tadına varamayacağınız tatlı çeşitlerinden.

Profiterol ve ekler pasta tarifinin temeli olan pataşu hamuruyla hazırlanan Fransız sandviç pasta "Paris Brest"...

Patates Pizza Tarifi
Patates Pizza Tarifi

Dilerseniz kahvaltılık olarak dilerseniz da hafif bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Fırında yapıldığı için de çok pratik bir tarif oluyor.

Dilerseniz kahvaltılık olarak dilerseniz da hafif bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak tüketebilirsiniz. Fırında yapı...

Fırında Balkabaklı Yulaf Tarifi
Fırında Balkabaklı Yulaf Tarifi

Bu balkabaklı yulaf ezmesi, balkabağı turtası baharatı ve tarçın kombinasyonu ile sıcak ve rahatlatıcı. Cevizler, misafirler için mükemmel olan bu kolay kahvaltı yemeğine kızarmış ekmek aroması katıyor. Eklenen tatlılık için kremsi ve akçaağaç şurubu için yoğurt ile servis yapın.

Bu balkabaklı yulaf ezmesi, balkabağı turtası baharatı ve tarçın kombinasyonu ile sıcak ve rahatlatıcı. Cevizler, misafi...