Beşamel Soslu Brokoli Graten Tarifi

08 Şubat 2021

Beşamel Soslu Brokoli Graten Tarifi İçin Malzemeler:
• 1 büyük brokoli
• 250 gram kıyma
• 1 orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
Beşamel sos:
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
Üzeri İçin:
• Rende kaşar peyniri
Yapılışı:
1. Brokolileri iyice yıkayalım bölüp tencereye koyalım üzerine geçecek kadar su koyup tuz ekleyip haşlayalım.
2. Diğer yandan ince ince doğranmış soğanları sıvı yağda hafif pembeleşince üzerine kıymayı ilave edip kavuralım.
3. Üzerine salça, tuz ve karabiberi ilave edip azıcık daha kavuralım süzdüğümüz brokolileri ısıya dayanıklı kaselere pay edelim.
4. Üzerine kıymalı harcı pay edelim ve beşamel sosu hazırlayalım tereyağını ve sıvı yağı ufak bir tavaya alıp eritelim üzerine unu koyup hafif kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Üzerine üstünü ilave edip karıştıralım yoğun kıvam almaya başlayınca tuz ve karabiberi ilave edip altını kaptalım kıymalı harcın üzerine pay edelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Son olarak fırından alıp rendelenmiş kaşar peyniri pay edip tekrar fırına koyup kaşar peyniri eriyene kadar durması yeterli.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Brokoli Brokoli Graten

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Kruvasan Tarifi
Kruvasan Tarifi

En güzel ve yararlı Fransız icadı, kat kat kabaran çıtır hamuru ile göz dolduran, mideleri mest eden kruvasan yapımı biraz incelik ve özveri gerektiriyor.

En güzel ve yararlı Fransız icadı, kat kat kabaran çıtır hamuru ile göz dolduran, mideleri mest eden kruvasan yapımı bir...

Goralı Sandviç Tarifi
Goralı Sandviç Tarifi

1950 yılından sonra yapılmaya başlayan goralı, bir fast food türüdür. İçinde turşu, sosis, Rus salatası ve mayonez kullanılır.

1950 yılından sonra yapılmaya başlayan goralı, bir fast food türüdür. İçinde turşu, sosis, Rus salatası ve mayonez kulla...

Tavuk Ve Balık Buzlukta Nasıl Saklanır?
Tavuk Ve Balık Buzlukta Nasıl Saklanır?

Tavuk, balık, hindi ve ördek, beyaz et çeşitleridir. Hem sağlıklı, hem de ekonomik olan beyaz et, uygun şekilde saklanmadığında kısa süre içerisinde bozulur.

Tavuk, balık, hindi ve ördek, beyaz et çeşitleridir. Hem sağlıklı, hem de ekonomik olan beyaz et, uygun şekilde saklanma...