Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

06 Temmuz 2022

Tavuk göğsünü evde yapmak zor geliyorsa görüntüsüyle gerçeğini aratmayan, lezzetiyle kendine hayran bırakan yalancı tavuk göğsünü mutlaka denemelisiniz. Bizim gibi sütlü tatlılara düşkün bir millet için çok hızlı ve akıllıca bir çözüm. Bu kolay ve pratik yalancı tavuk göğsünden sonra belki gerçeğini de yapmak istersiniz.

Malzemeler:
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı elenmiş un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın(toz fıstık ya da Hindistan cevizi tozu)

Yapılışı:
• Tereyağını derin bir tencerede eritin.
• Elenmiş unu ekleyip kavurmaya başlayın.
• Un sararıp kokusu çıkmaya başlayınca sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlı hareketlerle bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
• Şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
• Üzeri göz göz olunca vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın.
• Muhallebiyi yaklaşık 7-8 dakika boyunca bir mikserle yüksek devirdi çırpın.
• Muhallebiyi su ile ıslattığınız bir borcama dökün ve soğumaya bırakın.
• Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun ve en az 4 saat boyunca dolapta bekletin. Servis ederken tarçın serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.