Yumuşacık İçli Bazlama Tarifi

07 Şubat 2021

Yumuşacık İçli Bazlama İçin Malzemeler
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
İçı̇ ı̇çı̇n:
• 1 kase dolusu peynir
• Bir tutam maydanoz
Yapılışı
1. İlk önce ılık su, süt, şeker ve mayayı bir kaba alalım.
2. 2-3 dk bekletip sıvı yağ ve tuzu ekleyip azıcık karıştıralım.
3. Kontrollü bir şekilde unu ilave ederek güzelce yoğuralım.
4. Hafif ele yapışan bir hamur oluyor benim 5 su bardağı un yeterli geldi ağzını kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
5. Sonrasında 8 eşit beze yapalım.
6. Üzerini temiz bir bez ile kapatıp 30 dakikada bu şekilde dinlendirelim.
7. Sonrasında bezeyi biraz elimizle açıp arasına peynirli maydanozu ekleyip ağzını kapatıp yuvarlayayım.
8. Diğer bezelerinde bu şekilde yapalım yine ağzını temiz bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
9. Sonrasında hafif altına ve üzerine un serpip merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.
10. Diğer bezelerinde bu şekilde açıp tekrar ağızlarını bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
11. Teflon veya döküm tavada önlü arkalı pişirelim.
12. Pişen bazlamaya her iki yüzüne tereyağ sürelim.
13. Diğer bazlamaları pişirirken her pişen bazlamaların üzerini kapatalım yumuşacık bazlamar oluyor mutlaka deneyin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Bazlama

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Tavuklu Pirinç Topları Tarifi
Tavuklu Pirinç Topları Tarifi

Sofralarınızı lezzeti ve sunumuyla taçlandıracak atıştırmalıklar arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuğuyla, enfes pilavı ile lezzet bombasına dönüşen, her lokmada büyüleyen tavuklu pirinç topları tarifi sizlerle.

Sofralarınızı lezzeti ve sunumuyla taçlandıracak atıştırmalıklar arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tavuğuyla, enfes pilavı i...

Kestaneli Mantar Sote Tarifi
Kestaneli Mantar Sote Tarifi

Soğan, taze kekik ve soya sosunun da eşlik ettiği kestaneli mantar soteyi çok seveceksiniz. Eğer hangi yemeğin yanına bu tarif iyi gider diyorsanız, et yemekleri ile birlikte tercih edebilirsiniz.

Soğan, taze kekik ve soya sosunun da eşlik ettiği kestaneli mantar soteyi çok seveceksiniz. Eğer hangi yemeğin yanına bu...

Sultan Mezesi Tarifi
Sultan Mezesi Tarifi

Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle de meze yapılabildiğinin adeta ispatı olan bu güzeller güzeli mezeyi çok seveceksiniz.

Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle ...