Yumuşacık İçli Bazlama Tarifi

07 Şubat 2021

Yumuşacık İçli Bazlama İçin Malzemeler
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
İçı̇ ı̇çı̇n:
• 1 kase dolusu peynir
• Bir tutam maydanoz
Yapılışı
1. İlk önce ılık su, süt, şeker ve mayayı bir kaba alalım.
2. 2-3 dk bekletip sıvı yağ ve tuzu ekleyip azıcık karıştıralım.
3. Kontrollü bir şekilde unu ilave ederek güzelce yoğuralım.
4. Hafif ele yapışan bir hamur oluyor benim 5 su bardağı un yeterli geldi ağzını kapatıp 30 dakika dinlendirelim.
5. Sonrasında 8 eşit beze yapalım.
6. Üzerini temiz bir bez ile kapatıp 30 dakikada bu şekilde dinlendirelim.
7. Sonrasında bezeyi biraz elimizle açıp arasına peynirli maydanozu ekleyip ağzını kapatıp yuvarlayayım.
8. Diğer bezelerinde bu şekilde yapalım yine ağzını temiz bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
9. Sonrasında hafif altına ve üzerine un serpip merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım.
10. Diğer bezelerinde bu şekilde açıp tekrar ağızlarını bez ile kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
11. Teflon veya döküm tavada önlü arkalı pişirelim.
12. Pişen bazlamaya her iki yüzüne tereyağ sürelim.
13. Diğer bazlamaları pişirirken her pişen bazlamaların üzerini kapatalım yumuşacık bazlamar oluyor mutlaka deneyin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Bazlama

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Harissa Sos Tarifi
Harissa Sos Tarifi

Fas, Cezayir, Tunus, Suriye ve birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen bir sos türüdür harissa. Hatta ta oralardan kalkıp gelip, ülkemizin Akdeniz bölgesindeki bazı yemeklerin de içine girmiştir. İsmi ''sıcak ve acı'' anlamına gelen ''har'' kelimesinden gelir.

Fas, Cezayir, Tunus, Suriye ve birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen bir sos türüdür harissa. Hatta ta oralardan kal...

Paçanga Böreği Tarifi
Paçanga Böreği Tarifi

Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu... Hafta sonu kahvaltıları için oldukça pratik olan bu tarif ile kahvaltılarınızı çok daha zengin hale getirebilirsiniz.

Pastırmanın büyüleyen tadı, kaşar peynirinin bir ısırıkta uzayan dokusu... Hafta sonu kahvaltıları için oldukça pratik o...

Kıymalı Ve Antep Fıstıklı Milföy Börek Tarifi
Kıymalı Ve Antep Fıstıklı Milföy Börek Tarifi

Milföyün puf puf halinin içindeki eşsiz kıyma ve antep fıstığı harcıyla bu tarifi çok seveceksiniz.

Milföyün puf puf halinin içindeki eşsiz kıyma ve antep fıstığı harcıyla bu tarifi çok seveceksiniz.