Çilekli Cheesecake Tarifi

07 Şubat 2021

Çilekli Cheesecake İçin Malzemeler:

Taban ı̇çin:
• 2,5 paket burçak bisküvi
• 125 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı su
Krema malzemesı̇ ı̇çı̇n:
• 400 gram labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket  krema
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
Sosu ı̇çı̇n:
• Yarım kilo çilek
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım su bardağından biraz fazla su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı:
1. Burçakları rondodan geçirelim bir kaba alıp tereyağı ve suyu ekleyip yoğurun.
2. Kelepçeli kalıba (tabanına) yağlı kağıt koyup dışını folyoyla sarın hazırladığımız harcı kelepçeli kalıba yayalım. 
3. Kremayı hazırlayana kadar buzluğa koyalım labne ve şekeri kaba alıp çırpalım.
4. Un, nişasta, vanilya ve kremayı ekleyip çırpalım.
5. Yumurtaları her seferinde tek tek çırparak ekleyelim. Buzluktan kalıbı alalım, kremayı üzerine döküp, fırın tepsisine su dolduralım.
6. Cheesecake’i içine oturtalım. 175 derece fırında pişirelim. Ortası hafif sallanınca pişmiş demektir hafif de pembemsi olacak.
7. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldıralım.
8. Sos tenceresini alıp içine sos malzemelerini koyup kaynama noktasına getirelim göz göz kaynayınca ocaktan alalım ve ara ara karıştırarak soğutalım.
9. Ilınınca cheesecake’in üzerine dökelim.

10. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.


Bu içeriğe emojiyle tepki ver.


Etiket: Çilekli Cheesecake Çilek

Yorumlar (0)

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!

Sizin için Seçtiklerimiz:

Vogue Tatlısı Tarifi
Vogue Tatlısı Tarifi

Fransız mutfağına özgü bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Vogue kelime olarak 'rağbet gören, moda olan' anlamına geliyor. Hiç pişirilmeden hazırlanan vogue tatlısı ise, bu ismi sonuna kadar hak ediyor.

Fransız mutfağına özgü bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Vogue kelime olarak 'rağbet gören, moda olan' anlamına geliyo...

Limonlu Cheesecake Tarifi
Limonlu Cheesecake Tarifi

Dışarıda yediğiniz limonlu cheesecakeleri unutun. Bu tarife bayılacaksınız.

Dışarıda yediğiniz limonlu cheesecakeleri unutun. Bu tarife bayılacaksınız.

Köstebek Pasta Tarifi
Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta görüntüsüyle de lezzetiyle de özellikle çay saatlerinin favori lezzetlerinden. Yapılışının zor olduğuna inanılır genellikle ama aslında doğru tarif ve biraz da sabır ile kolaylıkla köstebek pasta yapabilirsiniz.

Köstebek pasta görüntüsüyle de lezzetiyle de özellikle çay saatlerinin favori lezzetlerinden. Yapılışının zor olduğuna i...