Milföylü Tavuk Baget Tarifi

04 Temmuz 2022

Az malzemeli ve lezzetli, pratik olduğu kadar da gösterişli. Çıtır çıtır milföy hamurlarıyla sarılı tavuk bagetleri akşam yemeğine geldi.

Malzemeler:
• 1 kilogram tavuk baget
• 4 adet milföy hamuru
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı susam
• 1 çay kaşığı çörek otu

Yapılışı:
• Tavuk bagetleri yıkayıp tencereye alın, üzerlerini geçecek kadar su ekleyip haşlamaya bırakın.
• Baharatları bir kasede karıştırın, haşlanan tavukların üzerine serpin. Milföy hamurlarını bir parmak kalınlığında uzunlamasına kesin ve baharata bulanmış tavuk bagetleri milföy şeritleriyle sarın.
• Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün, susam ve çörek otu serpin. Bagetlerin ucunu alüminyum folyo ile sarın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
• Tepsiyi, alt-üst fanlı ayarda 160 derecede ısıttığım fırının orta bölümüne yerleştirin, üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.