Baharatlı Peynir Topları Tarifi

15 Haziran 2022

Peynir sevenlerin çok hoşuna gidecek bir tarifle karşınızdayız. Peynir ile yakıştırdığınız tüm baharatlar, peynirlere renk veren kaplama malzemeniz olabilir.

Malzemeler:
• 200 gram beyaz peynir
• 100 gram lor peyniri
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gram krem peynir
• ½ çay kaşığı karabiber
Kaplaması için:
• 2 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 10 dal frenk soğanı(arzuya göre maydanoz, dereotu)

Yapılışı:
• Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırın.
• Hazırladığınız peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlayın.
• Frenk soğanı ya da arzu ettiğiniz yeşilliği incecik kıyın.
• Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırın.
• Toz kırmızı biberi de ayrı bir düz tabağa alın.
• Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırladığınız peynir toplarını baharat karışımına bulayın.
• Soğuk olarak servis edin, salata servislerinde kullanın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.