Elmalı Gül Milföy Tarifi

09 Haziran 2022

Yalnızca 4 malzemeyle hemen hazırlanacak, fırından çıktığında ise elma ve tereyağlı milföyün nefis kokusu tüm mutfağınızı saracak. İnce uzun kesilen milföy hamurlarına, incecik dilimlenmiş elmalar yerleştiriliyor ve rulo şeklinde sarılıyor. Ardından minik muffin kaplarına yerleştirilerek fırına gönderiliyor.

Malzemeler:
• 2 adet kırmızı elma
• 3 yaprak milföy hamuru
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• İsteğe göre ceviz

Yapılışı:
• Elmaları kabuklarıyla yarım ay şeklinde, incecik doğrayın.
• Elmaları bir kaseye alın ve içine şekeri ve tarçını ilave ederek karıştırın. 10-15 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin.
• Milföyü oda sıcaklığına getirin. Altını ve üzerine hafifçe unlayarak merdaneyle inceltin. Her yerine çatalla delikler atın.
• Bir bıçak ya da ruletle açtığınız milföyü 3 eşit uzun parçaya kesin. Her birinin üzerine yan yana gelecek şekilde elmaları dizin.
• Bir ucundan başlayarak dikkatlice yuvarlayın.
• Muffin kalıbınızın içine yağlayın. Rulo milföyleri içine yerleştirin. 180 derecede öncede ısıtılmış fırında, 20-30 dakika boyunca üzeri iyice kızarana dek fırınlayın.
• Dilerseniz üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.