Nar Ekşili Nohut Salatası Tarifi

02 Haziran 2022

Bu tarifte de nohut başrol oynuyor. Protein bakımından çok zengin olan, aynı zamanda lif, fosfor, demir ve çinko içeren nohut salatanın içine girince bize hem doyurucu hem de besleyici bir öğün yeme fırsatı sunuyor. Nar ekşisinin dayanılmaz tadıyla tatlanmış bu doyurucu salatayı yaz aylarında öğün yerine tüketebilir, gün boyu kendinizi tok ve hafif hissedebilirsiniz.

Malzemeler:
• 250 gram haşlanmış nohut
• 10 adet cherry domates(ortadan ikiye kesilmiş)
• 2 adet salatalık(küp kesilmiş)
• ½ bağ dereotu(kıyılmış)
• ½ bağ taze nane(kıyılmış)
• ½ bağ taze soğan(ince ince kesilmiş)
Sosu için:
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• ½ adet limon suyu
• 4 yemek kaşığı nar ekşisi
• ½ çay kaşığı tuz

Yapılışı:
• Haşlanmış nohut, cherry domates, salatalık ve tüm yeşillikleri bir kaseye alıp malzemeleri ezmeden birbirine karışacak şekilde harmanlayın.
• Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini tuzu ekledikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
• Sosu salatanın içine ekleyip karıştırın.
• Kaselere bölüştürüp servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.

Bu içeriğe emojiyle tepki ver.