Haydari Tarifi

02 Nisan 2021

Haydari İçin Malzemeler
• 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 dilim beyaz peynir (2 yemek kaşığı kadar)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam dereotu
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Derin bi kaseye peyniri alıp çatalla ezelim.
2. Tereyağını tavaya alıp eritelim.
3. Naneyi ilave edip hafif kavurup soğumaya alalım.
4. Kasenin içerisine süzme yoğurt, rendelenmiş sarımsak, ince doğranmış dere otu ve kavurduğumuz naneyi içerisine döküp karıştıralım.
5. En son tuzu ilave edip karıştıralım.
6. Sıkma torbasına haydariyi alıp dilimlediğimiz salatalıkların üzerine sıkalım. Dilerseniz servis tabağında da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.