Mercimekli Patates Köftesi Tarifi

28 Mayis 2022

Mercimekli patates köftesi tarifi şipşak hazırlanıyor, köfte şeklini aldıktan sonra tavada çok az yağ ile kızarıyor. Her evde olan malzemelerle yapılabilecek farklı bir köfte tarifi için listenizin ilk sırasına koymanızı şiddetle tavsiye ederiz.

Malzemeler:
• 1 adet patates(haşlanmış)
• 1 çay bardağı kırmızı mercimek(haşlanmış, ezilmiş)
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tutam karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı:
• Haşlanmış patates ve mercimek püresini çatalla ezin. Karışıma kuru nane ve karabiber ekleyip karıştırın.
• Ellerinizi hafifçe ıslatıp hazırladığınız harçtan mandalina boyutunda parçalar koparıp yuvarlayıp, bastırarak köfte şekli verin.
• Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın, köfteleri sıcak tavada önlü arkalı hafif renk alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika pişirip sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.