Beşamelli Brüksel Lahanası Tarifi
20 Nisan 2022
Sosu bol ve üzeri kıtır kıtır dokusuyla iştah açan beşamel soslu Brüksel lahanası yapmak için kolları sıvadık. Lezzetine karşı koyamayıp kaşık kaşık yiyeceğinize garanti verdiğimiz tarifimiz özellikle et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında nefis bir uyuma sahip.
Malzemeler:
• 700 gram brüksel lahanası
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 500 mililitre süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam muskat cevizi rendesi
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı zerdeçal
Kıtır İçin:
• 1 su bardağı panko
• 2 diş sarımsak
• 1 avuç maydanoz(kııylmış)
• 50 gram İzmir tulum peyniri(rendelenmiş)
Yapılışı:
• Brüksel lahanalarını kaynayan suda 8-10 dakika haşlayın. Haşlanan lahanaları ocaktan alıp süzdürün.
• Bir sos tenceresinde tereyağı ve sıvı yağı unla beraber 2-3 dakika kavurun.
• Üzerine süt, tuz, muskat rendesi, köri ver zerdeçalı ekleyip koyu kıvam alana dek, sürekli karıştırarak pişirin.
• Bir kasede panko, ezilmiş sarımsak, maydanoz ve tulum peynirini karıştırın.
• Borcama haşlanmış brüksel lahanalarını yerleştirin.
• Üzerine hazırladığınız beşamel sosun tamamını ekleyin.
• Son olarak hazırladığınız pankolu karışımı da üzerine serpiştirin. 185 derece fırında 25 dakika pişirin.
• İlk sıcaklığı geçtikten sonra porsiyonlayıp servis edin.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Patates Röşti Tarifi
Alman ve İsviçre mutfaklarının vazgeçilmezi olan patates röşti tarifi yalnızca patatesten yapılan bir yemektir. Tavuk ve et yemeklerinin yanında rahatlıkla servis edebileceğiniz gibi kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Çok az malzemeler ile hazırlayabileceğiniz, oldukça pratik ve çok kolay bir tariftir.
Alman ve İsviçre mutfaklarının vazgeçilmezi olan patates röşti tarifi yalnızca patatesten yapılan bir yemektir. Tavuk ve...
Zeytinyağlı Kabak Tarifi
Zeytinyağlı kabak tarifi pek çok zeytinyağlı yemek de olduğu gibi pişirdikten sonra bir süre dinlendirmek gerekiyor. Hatta mümkünse bir gün önceden hazırlamak en iyisi.
Zeytinyağlı kabak tarifi pek çok zeytinyağlı yemek de olduğu gibi pişirdikten sonra bir süre dinlendirmek gerekiyor. Hat...
Ton Balıklı Börek Tarifi
Ton balıklı böreğin yapımı basit ve inanılmaz lezzetli. Tek ihtiyacınız olan birkaç kutu ton balığı, herhangi bir marketin dondurulmuş ürünler bölümünde bulabileceğiniz milföy hamuru ve muhtemelen buzdolabınızda bulunduracağınız birkaç basit malzeme.
Ton balıklı böreğin yapımı basit ve inanılmaz lezzetli. Tek ihtiyacınız olan birkaç kutu ton balığı, herhangi bir market...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!