İki Renkli Havuç Mücver Tarifi
26 Mayis 2022
Ara sıcak olarak akşam yemeklerinde, sıcacık bir bardak çay eşliğinde kahvaltılarda veya çeşit açısından zengin çay saati sofralarında afiyetle tüketebileceğiniz enfes bir tarifimiz var. İki renkli havuç mücver tarifi, sebzelerin enfes aromasını tabaklarınıza taşıyacak, sevmeyene bile afiyetle sebze yedirecek.
Malzemeler:
• 2 adet havuç(rendelenmiş)
• 2 adet mor havuç(rendelenmiş)
• 6 adet taze soğan(beyaz kısımları)
• ½ demet maydanoz(ince kıyılmış)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un(tepeleme)
• 1 çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
Yapılışı:
• Derin bir kasede havuçları, ince kıyılmış taze soğanı, maydanozları, tuzu, karabiberi ve yumurtayı iyice harmanlayın.
• Kaseye unu iki defada ekleyin, karışıma iyice yedirin. Geniş bir tavada sıvı yağı orta sıcaklıkta ısıtın.
• Harçtan yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar alın ve yağa koyup hafifçe bastırın. Üstte kalan kısma da kaşık yardımı ile sıcak yağdan gezdirin. Ters düz ederek her yeri kızarana kadar pişirin.
• Pişen mücverleri mutfak havlusuna çıkarın ve fazla yağını süzdürüp dilerseniz yanında naneli yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Peynir Ekmeği Tarifi
Brezilya'da birçok kafe, süpermarket ve pastanelerde bulabileceğiniz, bir nevi ''Brezilya'nın Poğaçası'' olan peynir ekmeğini, mutfağımızda ve marketlerde bulunabilen malzemelere uyarlayarak hazırladık, tadına bayıldık.
Brezilya'da birçok kafe, süpermarket ve pastanelerde bulabileceğiniz, bir nevi ''Brezilya'nın Poğaçası'' olan peynir ekm...
Brioche Tarifi
Fransız ekmeği (aslında çörek demek daha doğru) brioche tarifi, piştikten sonra aldığı hafif kahverengi renk, bol yumurta ve tereyağı içeriği ile bilinir.
Fransız ekmeği (aslında çörek demek daha doğru) brioche tarifi, piştikten sonra aldığı hafif kahverengi renk, bol yumurt...
Kaşar Peynir Dolgulu Ekmek Tarifi
Çok fazla malzemeye gerek duymadan kolaylıkla bu tarifi masanızın baş köşesine koyabilirsiniz. Eriyen kaşar peynirlerine eşlik eden sarımsak ve maydanoz birlikteliği sizi resmen aşık edecek.
Çok fazla malzemeye gerek duymadan kolaylıkla bu tarifi masanızın baş köşesine koyabilirsiniz. Eriyen kaşar peynirlerine...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!