Avokado İçinde Yumurta Tarifi

19 Mayis 2022

Protein oluyor, enerji veriyor. Yağ yakımını destekliyor. Salatası oluyor, diğer soslardan rol çalıyor, dondurması bile yapılıyor. Sağlık dolu yiyecekler köşemizde faydaları üzerine sayfalarca yazı yazılabilecek bir güzellik konuğumuz. Evet, doğru bildiniz. Mevzu bahis elbette ki en yükselen trendimiz, biricik avokadomuz.
Bu güzelliği afiyetle tüketmenin başka bir yolu daha var. Tarif öylesine pratik, öylesine lezzetli ki. 15 dakikada pişiriliyor.

Malzemeler:
• 1 adet olgun avokado
• 2 adet yumurta
• 1 dilim dana bacon (alternatif olarak füme et)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:
• Olgunlaşmış avokadonuzu ortadan ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
• Çekirdeğin oluşturduğu boşluğu bir kaşık yardımıyla derinleştirip, genişletin.
• İçerisine zeytinyağı ve kekik serpin. Biraz tuz ve karabiber ilave edin.
• Yumurtaları özenle bir şekilde parçaların içerisine kırın.
• Üzerine minik minik doğradığınız bacon'ı ilave edin. Tuz ve karabiber serpin.
• Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.