Açlık Hormonu Ghrelin'i Tanıyalım

11 Mart 2022

Açlık hormonu olan ghrelin midede üretilir ve açlıkta birçok rol oynar.
Vücudumuz, uykuyu düzenlemekten, açlığı artırmaktan ve azaltmaktan sorumlu hormonlar üreten, bizi tok hissettiren, daha fazla seks hormonu üreten inanılmaz bir makinedir, liste uzayıp gidiyor. Ghrelin, vücudumuzun açlığı düzenlemek için ürettiği birkaç kilit oyuncudan biridir.
Pek çok kişi, kilo verme hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için iştahlarını nasıl azaltacaklarını soruyor ve bunu yapmak için yapabileceğiniz birçok eylem var. Bunlardan biri, vücudunuzda açlık hormonlarının ne yaptığı ve amacınıza bağlı olarak artan veya azalan vücudunuzu nasıl destekleyebileceğiniz konusunda kendinizi eğitmektir. Ghrelin, açlığın düzenlenmesinde rol oynayan birkaç hormondan biridir, bu makalenin hatırına, bu özel hormona dalalım.

Peki, Ghrelin Nedir?
Ghrel-in olarak telaffuz edilen bu hormon, gıda alımımızı artıran ve yağ depolamayı teşvik etmeye yardımcı olan iştahı uyarmadaki önemli rolü nedeniyle “açlık hormonu” olarak da bilinir. Özetle, bu hormon beyninize “hey, çok açım, hadi yiyelim!” sinyali gönderir. Bu hormonu yüksek sesle söylediğinde, ghrelin, bu hormonun ne yaptığını hatırlamanın yolu, bir kaplanı yemek için açmış gibi "gırlıyor" düşünmektir.
Bunu okuyor olabilirsiniz, eğer bir kilo verme yolculuğundaysanız, ghrelinin kötü olduğunu düşünebilirsiniz - hedefinizin tam tersiyse, gıda alımını artıran ve yağ depolamayı teşvik eden bir hormonu kim ister? Pekala, tüm hormonlarımızın vücutta bir zamanı ve yeri ve belirli bir kullanımı ve faydası vardır, bu daha çok hangi diyet seçimlerini yapabileceğinizi ve bu hormonu benzersiz uzun vadeli fayda sağlayacak şekilde hacklemeye yardımcı olmak için yapabileceğiniz yaşam tarzı eylemlerini bilmekle ilgilidir.

Ghrelin Ne İşe Yarar?
Mide hücreleri öncelikle ghrelin üretiminden sorumludur, ancak pankreas ve ince bağırsak da az miktarda ghrelin salgılar - hepsi açlığı uyarmak ve büyüme hormonu salgılamak için hareket eder.
Ghrelin ve nasıl ifade edildiği ve üretildiği, hem fizyolojik hem de patolojik koşulları içerir - sağlık koşulları, besinler, diğer hormonlar ve otonom sinir sistemi, grelin düzenlenmesinde rol oynar ve sindirim sisteminde üretilir.
Glikoz grelin salgılanmasını engeller Hem insanlarda hem de sıçanlarda yapılan birkaç çalışma, deneklere glikoz verildiğinde (unutmayın, bu şekerdir!), kan dolaşımındaki grelin miktarının 3 dakika sonra azaldığını göstermiştir.
Özetlemek gerekirse, ghrelin sindirim sisteminde (özellikle midede) üretildiğinde, kan dolaşımında dolaşarak beyne (hormonları ve iştahı düzenleyen hipotalamus) ulaşır ve iştahı artıran bir sinyal göndererek acıkmanıza ve daha fazla yemek yemenize neden olur.

Ghrelin Nasıl Düzenlenir?
Herkesin bir kilo verme yolculuğunda olduğunu veya istediğini varsayamayız, nüfusun büyük bir kısmı da sağlıklı kilo almak için mücadele ediyor. Bu konuda, vücudumuzun açlık hormonu ghrelini düzenleyebileceği her iki yola da tarafsız bir şekilde bakalım.
Ayrıca, iştahı düzenleyen ve etkileyen birçok karmaşık faktör olduğunu unutmayın, bu makalenin hatırına, sadece ghrelin hormonuna bakıyoruz, ancak dahil olan başka birçok faktör var.

Daha Yüksek Ghrelin Seviyeleri İştahı Artırır
Doğal olarak, yemekten önce veya yemekten birkaç saat sonra ghrelin seviyeleri en yüksek seviyede olacaktır. Bunun nedeni, bu hormon seviyelerinin yiyecek alımıyla azalmamış olmasıdır! Beynimize (hipotalamusumuza) gönderilen ve yemek yememizi söyleyen sinyali hatırlıyor musunuz?
Araştırmalar, aşırı kilolu, obez veya morbid obez olanların, normal kilo aralığında olanlara kıyasla ghrelin hormonunun açlık düzeylerinin daha düşük olduğunu gösteriyor. Vücuda yemek yerken veya yemekten hemen sonra ghrelini azaltmasını söyleyen ve vücudun “dolu” olduğunu bildiren beyne sinyal o kadar güçlü değildir (çünkü ghrelin sadece biraz azalır), bu da obez kişilerde aşırı yemeye neden olabilir. normal ağırlık aralığındadır.

Düşük Ghrelin Seviyeleri İştahı Azaltır
Amacınız iştahı azaltmaksa, sağlıklı yağlar ve protein ile birlikte meyveler, sebzeler, baklagiller ve kepekli tahıllardan oluşan tam gıda lifi açısından zengin bir diyet yemek ghrelin düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir. Örneğin, her öğünde yenen protein, yemek sonrası hepimizin aradığı tam faktörü teşvik edebilir (yani protein tokluğu arttırır) ve grelin seviyelerini azaltabilir.
Omega-3 balık yağları almak veya genel olarak diyetinizi daha fazla omega-3 açısından zengin gıdalarla artırmak iştahı azaltmaya yardımcı olabilir.
Lif, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir gıda diyetine ek olarak, egzersizin de grelin düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Spesifik olarak, yüksek yoğunluklu interval antrenmanına (HIIT) katılmanın ghrelini azalttığını ve büyüme hormonunu artırdığını gösteren birkaç çalışma (ki bu, sorumlu olduğu diğer şeylerin yanı sıra kilo verme çabalarını destekleyebilir).

Ek olarak, yeterince uyuduğunuzdan ve kaliteli uyku aldığınızdan emin olmak, ghrelin dahil açlığı düzenleyen hormonları etkileyebilir. Yeterli uyku ve egzersiz almanın yanı sıra bir diğer önemli yaşam tarzı faktörü de stresi yönetmektir. Stres yönetimine katılmak, ghrelin seviyelerini düşürmeye ve kilo kaybını desteklemeye de yardımcı olabilir.

Vücudunuz Diyette Ne Yapar?
Daha önce hiç diyet yaptınız mı? Bununla kastettiğim, sıkı bir diyet uygulamak, bir beslenme planı izlemek veya kalori kısıtlamasının önerdiği bir hedefe ulaşmak için başka yollarla bilinçli olarak kısıtlanmış kalori alımı mı? Eğer varsa, uzun bir süre böyle bir plana bağlı kalmanın ne kadar zor olduğunu bilirsiniz.
Her şey düşük kalorili bir diyete bağlı kalma iradesi veya kararlılığı ile ilgili değil, ghrelin gibi hormonlarınız, vücudunuzun kalori alımındaki bu değişimlere nasıl tepki vereceği konusunda büyük bir rol oynar. Kalorileri kısıtladığınızda ghrelin artar.
Tekrar söyleyelim ki iştahı tetikleyen açlık hormonu, vücut düşük kalorili bir diyet yeme durumundayken artar. Hormonlarınızın size karşı çalıştığını düşünebilirsiniz ve bir bakıma evet ama bu sadece bizim hayatta kalmamız için ve biyolojinin evriminden bu yana yarattığımız ve sağlıklı bir kiloyu korumamıza yardımcı olan zırh nedeniyle.
Kalorileri, yo-yo diyetlerini veya hızlı diyetleri kısıtlamak, vücudunuzdaki ghrelin düzeylerini artıracak ve bu da sizi yine acıktıracak ve düşük kalorili bir diyete bağlı kalmanızı daha da zorlaştıracaktır.
Kilo almaya çalışmıyorsanız, kalorik anlamda aşırı yemek, ghrelin seviyelerinin düşmesine neden olur.

NS Kararı
Ghrelin, hedefiniz kilo vermek olsa bile kulağa geldiği kadar kötü bir hormon değildir - biyolojimizin bir parçasıdır ve açlığı düzenlememize yardımcı olmak için özel bir amacı vardır.
Kilo verme veya kilo alma konusunda destek arayan biriyseniz, bu ipuçlarını ve kanıtların gösterdiğini uygulamak yardımcı olabilir, ancak size özel ve benzersiz bir plan bulmak için her zaman Kayıtlı bir Diyetisyenle birlikte çalışın.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.