Kabak Kaygana Tarifi
18 Şubat 2022
Un, yumurta ve sütten yapılan krepin, sade değil de içine yeşillik konulan yani otlu olan versiyonuna kaygana denir. Bu tarifte biz de kayganayı kabakla yapıyoruz.
Malzemeler:
• 2 kabak
• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 100 gr beyaz peynir
• 4~5 dal maydanoz
• 5 dal dereotu
• 2.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı:
• Kabakları yıkayıp kurulayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyip büyük bir kaseye alın.
• Ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın.
• Yumurtaları ve baharatları ekleyin.
• Süt, zeytinyağı, un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
• Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az zeytinyağı ekleyip ısıtın.
• Küçük bir kepçe dolusu kaygana harcını tavaya döküp çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yayın.
• Orta ateşte pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Kitel Tarifi
İçli köfte denince herkesin en sevdiği bir tarif vardır. Kimisi kalın hamurlu sever, kimisi bol kıymalı iç dolgusundan ister. Bazı yörelerde haşlanarak yapılan içli köfte bazı yörelerde kızartılarak pişirilir.
İçli köfte denince herkesin en sevdiği bir tarif vardır. Kimisi kalın hamurlu sever, kimisi bol kıymalı iç dolgusundan i...
Fırında Yumurtalı Patates Dilimleri Tarifi
Patatesinden yumurtasına, biberinden soğanına birbirine çok yakışan birçok lezzeti içinde barındıran bir tarif diyebiliriz ona. Un ilavesi olmadan sadece patates ve yumurtayla kıvamı tutuyor. Dilim dilim servis edilip sabah kahvaltılarını güzelleştiriyor.
Patatesinden yumurtasına, biberinden soğanına birbirine çok yakışan birçok lezzeti içinde barındıran bir tarif diyebilir...
Düşük Karbonhidratlı Pastırma ve Brokoli Yumurtalı Burrito Tarifi
Klasik bir kahvaltı börek için yumurtaları bir tortillaya sarmak yerine, sebzeleri ve pastırmayı yumurtadan yapılmış bir tortillaya sarıyoruz. Kolay bir omlet hazırlayın ve bu sağlıklı, glütensiz börekte karbonhidratları kesmek için pişmiş sebzelerinizi içeri sokun.
Klasik bir kahvaltı börek için yumurtaları bir tortillaya sarmak yerine, sebzeleri ve pastırmayı yumurtadan yapılmış bir...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!