Kabak Kaygana Tarifi
18 Şubat 2022
Un, yumurta ve sütten yapılan krepin, sade değil de içine yeşillik konulan yani otlu olan versiyonuna kaygana denir. Bu tarifte biz de kayganayı kabakla yapıyoruz.
Malzemeler:
• 2 kabak
• 2 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 100 gr beyaz peynir
• 4~5 dal maydanoz
• 5 dal dereotu
• 2.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı:
• Kabakları yıkayıp kurulayın ve rendenin iri tarafıyla rendeleyip büyük bir kaseye alın.
• Ufalanmış peyniri ekleyip karıştırın.
• Yumurtaları ve baharatları ekleyin.
• Süt, zeytinyağı, un ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
• Yapışmaz yüzeyli bir tavaya çok az zeytinyağı ekleyip ısıtın.
• Küçük bir kepçe dolusu kaygana harcını tavaya döküp çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde yayın.
• Orta ateşte pişirin. Ilık olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:
Sultan Mezesi Tarifi
Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle de meze yapılabildiğinin adeta ispatı olan bu güzeller güzeli mezeyi çok seveceksiniz.
Bol mercimekli olan bu meze, sofralarının vazgeçilmezleri arasına girmeye aday. Yapılışı çok pratik, kırmızı mercimekle ...
Sirkeli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Çay saatlerinin en leziz eşlikçisi hatta olmazsa olmazıdır bu tuzlu kurabiyeler. En önemli püf noktalarından birisi de kıyır kıyır olması için içine konulan sirkedir.
Çay saatlerinin en leziz eşlikçisi hatta olmazsa olmazıdır bu tuzlu kurabiyeler. En önemli püf noktalarından birisi de k...
Parmesan Ve Balzamikle Kavrulmuş Mantar Tarifi
Bu süper lezzetli mantarlar, bir miktar balzamik sirke sayesinde bir miktar tatlılık kazanır. Sonunda eklenen parmesan peyniri, lezzetli bir not verir. Biftek eşliğinde veya tek başına garnitür olarak tadını çıkarın.
Bu süper lezzetli mantarlar, bir miktar balzamik sirke sayesinde bir miktar tatlılık kazanır. Sonunda eklenen parmesan p...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!