TEMMUZ
03
Baghrir Tarifi
Ülkemizden çok uzaklarda, bizim damak zevkimize çok uyacak enfes bir hamur işi tarifi var....
MAYIS
14
Limon Turşusu Tarifi
Limon kokusunun peşinden Fas'a doğru uzanıyoruz. Dünyanın birçok mutfağında, hatta ülkemiz...
KASIM
07
Tajin Tarifi
Fas mutfağının en sevilen tariflerinden olan tajin (tagine) ile tanışın. Adı piştiği kubbe...
EKİM
22
Harissa Sos Tarifi
Fas, Cezayir, Tunus, Suriye ve birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen bir sos türüdür h...
EKİM
14
Pastilla Tarifi
Fas sokaklarında gezerken en çok rastlayacağınız lezzetlerin başında pastilla ya da bastil...