Canneloni Tarifi
20 Ağustos 2021

Canneloni makarna İtalyan mutfağına ait lezzetlerden olup makarna grubunda yer almaktadır. İtalyan mutfağı denildiğinde makarnalar, pizzalar, soslar ve mutfak tekniklerinin mimarisi olması sebebi ile ön plana çıkmaktadır. Canneloni makarna da içi çeşitli dolgularla doldurulan makarnalar arasında yer almaktadır.
Malzemeler:
• 1 paket Cannelloni
• 400-500 gr kıyma
• 1/2 lt domates püresi
• 1 büyük soğan
• 1 adet havuç
• 1 sap kereviz
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 50 gr tereyağı
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz,biber
• 1/2 lt domates püresi
• 2 yemek tereyağı
• 1 bardak sıcak su
• Sarımsaklı yoğurt
Yapılışı:
• Önce soğan, havuç,kereviz ve sarımsağı rondoya atın ve çekin.
• Daha sonra kıymayı, bu çektiğiniz karışımı, zeytinyağını, tereyağını,tuz ve karabiberi yayvan tavanıza aynı anda koyun ve kavurun.
• Bu karışım piştiğinde domates püresinide ekleyin, biraz pişirin ve makarnanın içi hazır, soğumaya bırakın.
• Bir taraftada üstü için domates püresi, tereyağı ve sıcak suyu karıştırın.
• Kıymalı karışımı cannellonilerin içine her iki ucundan biraz boşluk kalacak şekilde doldurun.
• İçi dolu cannellonileri fırın kabınıza yanyana dizin.
• Birinci sıra bittiğinde ikinci sırayıda üstüne dizin.
• Hazırladığınız domates sosunu üzerine dökün, üzerini alüminyum folyo ile kapatıp, 190 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
• Makarnaların yumuşadığını görünce fırından çıkarın, üzerine kendi sosu ve sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Afiyet olsun.
Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sizin için Seçtiklerimiz:

Tavuklu Mantar Diblesi Tarifi
Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden biri dible. En çok da fasulye diblesi yapılıyor. Ancak bu tarif içerisine farklı malzemeler de eklenerek hazırlanabilen bir lezzet.
Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden biri dible. En çok da fasulye diblesi yapılıyor. Ancak bu tarif içerisine far...

Kulebyaka Tarifi
Çar sofralarından günümüze kadar ününü hiç kaybetmeden gelen bir yemek kulebyaka(coulibiac). Bu geleneksel ve tarihi Rus yemeği, Fransız mutfağının efsanelerinden Auguste Escoffier'in onu kendi tariflerine dahil etmesiyle çok daha geniş kitleler tarafından bilinir olmuş.
Çar sofralarından günümüze kadar ününü hiç kaybetmeden gelen bir yemek kulebyaka(coulibiac). Bu geleneksel ve tarihi Rus...

Pesto Soslu Somon Tarifi
Somon balığının üzerine bolca pesto sos sürelim. Fırına verelim, misler gibi pişsin. Pratiklikte zirveleri oynayan, lezzetiyle, görselliğiyle şov yapan bir akşam yemeği gelsin hadi sofralarınıza.
Somon balığının üzerine bolca pesto sos sürelim. Fırına verelim, misler gibi pişsin. Pratiklikte zirveleri oynayan, lezz...
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!
Henüz yorum yapılmamış. İlk Yorumu Yapan Sen Ol!