Vişneli Limonlu Tart Tarifi

10 Ağustos 2021

Vişneli ve limonlu mis gibi kokusuyla sütlü aromatik ve hafif bir meyveli tatlı. Bu tadı denemeniz için tarifi de hemen aşağıda…

Vişneli Limonlu Tart İçin Malzemeler
Limonlu Kısmı İçin:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 limonun suyu
• 2 limonun rende kabuğu
• Yarım portakalın rende kabuğu
Vişneli Kısmı İçin:
• 1 kase ayıklanmış vişne
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı:
• İrmik, tozşeker, rendelenmiş iki limonun kabuğu, vanilya ve tereyağı hepsini beraberce tencereye alın.
• Üzerine sütü yavaş yavaş dökerek karıştırın ocağa alın, orta ateşte karıştırarak pişirin.
• Koyulaşmaya başlayınca sıkılmış bir limonun suyunu içine ilave ederek iyice karıştırın ve bir dakika kadar sonra ocaktan alın.
• Kalıbı sudan geçirip süzün ve irmikli tatlıyı kalıba döküp düzeltin, oda ısısına gelince buzdolabına koyun, iki saat dinlendirin.
• İyice soğuyan tatlıyı kalıptan servis tabağına alın. Ayıklanmış vişneyi küçük bir tencereye alın üzerine bir çay bardağı tozşekeri dökün, ocakta beş dakika kadar pişirin.
• İki tatlı kaşığı nişastayı bir çay bardağı su ile karıştırarak açın, vişneye ilave ederek koyulaşıncaya kadar pişirin.
• İrmikli tatlının ortasına dökün ve yine buzdolabına koyun, soğutun, daha sonra dilimleyerek kesin.

Afiyet olsun.

Makalemizi emojilerle desteklemeyi ve yorum yapmayı unutmayınız.